刚(🔸)毕业的医学院学生保本（加山雄三 Yuzo Kayama 饰(😤)），在父亲的介绍下，来到穷乡僻壤的小石川诊所实习(⏰)。他的老师是一位被称作红胡子（三船敏郎 Toshiro Mifune 饰）的古怪医师。起(👵)初，向往长崎的保本对(🦋)这个贫民窟厌恶之极，并迁怒于红胡子(🥢)，觉得自己受(🚓)骗(🥎)上当，无用武之地。 红(➿)胡子是这里远近闻名的杏林高手，他没有对保本提什么要求，而是默默地行医，不畏权贵(😥)，不计酬劳，手下治愈的病人不计其数，其中包括因受虐精神失常的少妇（香川京子 Kyôko Kagawa 饰），因酗酒(🎁)导致半身麻木的醉汉，因被贩卖至青(💜)楼身患性病的雏妓等等。在协助红胡子救死扶伤的过程中，保本逐渐发现(🔎)了医德的重要，并修正了自己的人生(🚐)态度……随意吃了几块烤肉，解决肚子的饥饿感，重(chóng )新踏(tà )上了寻找(zhǎo )的路(🤾)程。