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『食堂毛血旺的正宗做法』介绍:

• 1食堂毛血旺的(de )正(zhèng )宗(zōng )做法(fǎ )
• 2毛血旺(wàng )浇油的正(zhè(🎌)ng )确方法
• 3川(chuān )菜(cài )十大经典名菜做法
• 4最近网(wǎng )络清淡美食占巨一席之地大家今天(✒)分(🍊)

1食(shí )堂毛血旺的正(⛷)(zhèng )宗做法

2鱿鱼须和鱿鱼筒(tǒng )各一(🏪)个先(xiān )把鱿鱼须切成段(duàn )再把鱿鱼筒切(🗣)下来撕掉外膜在表面打上花刀切成段放进去小盆(💂)中

3准备着去处(chù(🧘) )理好的鳝鱼(yú )一条(👫)先斩去(🥪)头部再(🚿)切成小段(🎻)和鸭血(xuè )放(🏏)进一个(gè )盆中再舀入切好的鱿鱼备用

4毛肚二两左右切(qiē )成(chéng )长条一起放入盆中小葱一(yī(🙀) )根(gē(🎿)n )切成斜片生姜一块切成姜片一起放入大碗中再放入后一(🤯)小(📣)(xiǎo )把红干椒一小(🤷)把麻椒取一(yī )个小盆盛有一把(bǎ )花椒和一把红干椒备用

5小葱几根切成葱(cōng )花放进去小盆(pén )中蒜子(zǐ )几粒拍扁切成蒜末和葱花放在一起

等食材备好以后以后我们开始烹饪

6起锅(guō )烧水水开后倒入(rù )水黄豆(♈)芽豆腐皮和(🕥)宽粉用(🥔)勺子晃动一下几下焯水(shuǐ )一分钟捞(🐯)出控(kòng )水布袋中盆中

7等水立即(🏮)烧开下次倒(dǎ(🏟)o )入毛肚鳝(shàn )鱼鸭血和鱿鱼加入(rù )到(dào )料酒5克去腥(xī(💅)ng )用勺(sháo )子来回(huí )滑动几下使食(🚦)材受(📗)热(🦃)均匀

8焯水一分钟捞(lāo )出(🎸)(chū )控水拔凉

9另起锅添入一(yī )勺食(shí )用油(🥡)(yóu )油(yóu )热后(hòu )倒(dǎo )入水(shuǐ )葱姜和大料爆香加入到(dào )麻(má )辣火锅(😊)料20克豆瓣酱10克翻炒化开炒(🚜)出红油

10添入适量的清水参加(jiā )生抽(🚝)10克白糖2克胡椒粉2克均匀搅拌化开(🧖)调料煮开下次全部倒入黄豆芽豆腐皮和宽粉开大火煮一分钟

11加入(rù )到食盐1克鸡(jī )粉(fěn )2克(💘)(kè )老抽2克调底色再捞出配菜然后取出(chū )盆中排第五等汤(tāng )汁(🏮)再一次涌动后慢慢(màn )倒入毛肚鳝(shàn )鱼(🥀)鸭血和鱿鱼

12开大火煮(🤾)3分钟捞出后盛有汤盆中(zhō(🎭)ng )

13再浇上注意适量(liàng )的(de )原汤撒上少许蒜末和葱花(🏢)

14锅中留底油添入半勺食用油倒入花椒和红干(🔵)椒迅速再翻(fān )炒炒出香味以后关(guān )火

15再把(bǎ )热油泼在汤盆中在一瞬间放出出(chū )葱蒜的(de )香味(🤫)到最后再(zài )放(🛬)(fàng )上(shà(🔏)ng )几朵香菜(cài )单独点缀

16那样最(👤)好到这里这(zhè )道麻辣鲜(xiān )香的毛(máo )血旺就做(zuò )了了(le )要会了就(jiù )在家试一下吧

下(xià )面是所会(huì )用到的食材和调料

食材豆腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱(cōng )黄豆芽生姜(jiāng )红(hóng )干椒麻椒花椒

调料盐鸡粉老(📑)(lǎo )抽料酒豆瓣酱麻辣火(huǒ )锅料

2毛(👔)血(xuè )旺浇(jiāo )油的正确方(fāng )法

1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼香味(wèi )泡海椒约150克精(jīng )细加工花(huā )生油约240千克大葱100克老姜100克洋(🏃)葱150克番茄(qié )沙司约150克紫草20克红蔻10克香根10克茴香15克桂皮8克香(xiāng )叶8克(kè )甘(🏾)(gān )草10克草(♏)果5个肉(ròu )蔻10克山奈8克(kè )胡萝卜100克香菜根40克

2将(jiāng )郫县豆瓣酱和鱼香泡海椒(jiāo )排斩成细末(🦄)盛入盆(pén )中再加辣椒粉洗净的紫草和200克清水调(diào )匀(yún )

3大葱和(hé )老姜用刀拍松拍松下次炸制时容易(👆)出味洋(yáng )葱(🎸)切成48厘米见方的洋葱块胡萝卜切大片香根茴香红蔻(kòu )桂皮香叶甘草草果肉蔻(kòu )和山奈用清水(📛)中(👃)浸泡20分钟冼(xiǎn )净(jìng )捞(lāo )出沥干控(kòng )干或擦水分待用

4炒(chǎo )锅(guō )上火后舀(yǎo )入300克(🕗)经过(guò )精制(zhì )花生油(👜)烧至三成(chéng )热时排列盛有大葱老姜茴香香根桂皮红蔻香叶甘草草(cǎo )果(guǒ )肉蔻(kòu )山奈用中小火使油温(wēn )很缓慢(màn )增(zēng )加至(zhì )五成热小火熬严重的限制20分钟左右吧(ba )待各(gè )料均被烧(shāo )至金黄色而且香味充分融于(yú )油中时用(yòng )漏勺捞(🐰)出料渣弃(🀄)之不用

5再上火把锅里(😂)的油烧热下番(fān )茄沙司用小火煸12分钟(zhōng )至油(🍃)色发红时再倒入其余的精细加工花生油再左面参加(jiā )调匀的辣椒(🏉)粉(fěn )豆瓣酱泡辣椒紫草及(jí )洋葱胡萝卜(bo )和香菜根并不(bú )停顺同一方向搅出

2做法二

1野山椒青美人(rén )椒节各(✖)30克鲜(🚚)花椒8克藤椒油3克盐(yán )2克白醋15克料(⭐)酒30克老姜(🛴)蒜各9克干辣椒20克(kè )雪碧香料水150克老油50克芝麻5克

2杀鸭子之前准备着小半碗冷的淡(dàn )盐水再把鸭血就滴到碗里一边滴一(yī(💔) )边轻轻(qīng )搅动把水和血(🙇)搅匀还没血(xuè )液静(🧗)置20分钟(zhōng )半小(xiǎo )时后凝化(🔞)成块(kuài )再放进去热水中蒸熟木盒切成小块即可(kě )

3将A料(📇)飞水猪肚心舌飞水后洗净后煮熟后切片鳝鱼加料酒醋飞水备(🐹)用

4将潮州咸菜切厚片加野山椒老姜蒜片(📥)炒香放鲜花椒(jiāo )再爆香加入雪碧(bì )香料水及清水(shuǐ )200克煮(zhǔ )沸(♊)调(diào )好味后加全部原料烧(shāo )至更加入味起锅

5将干辣椒节青美人椒(🚂)节放在(🦌)上面(miàn )将烧(shāo )至六成热的藤椒油啊(ā )淋在上面(🐁)(miàn )撒葱(❎)花芝麻再试一下

3做法三

1食材鸭血毛肚大虾火(🚃)腿肉豆(😤)芽姜大蒜葱郫县豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣酱火(🚋)锅(guō(💖) )底料生抽蚝油老抽白(bái )胡椒粉(fěn )鸡精料酒白砂糖花椒干辣椒白芝麻

2我们先把(bǎ )大虾剪(jiǎn )一下虾须然后再把虾线可以去除碱水冲洗干净滴入(⚽)几滴柠(níng )檬(méng )汁抓拌均匀备用

3打算一些火腿肉(ròu )后再切成片放(🦑)在盘中

4鸭血洗干净切成片(piàn )

5毛肚清洗干净切成薄片然后滴入半个(🛤)柠(💾)檬(méng )汁抓拌(bàn )均匀

6大蒜拍碎剁成蒜末香葱切(🦒)成葱花(huā )生姜切成片豆芽洗干净

7锅(🌛)中一并(bìng )加入适量的食用(yòng )油油温升高5成热时把麻椒(jiāo )香(🌶)葱生姜大蒜干辣椒放入锅中炒出(chū )香味

8加(🥠)一勺(📥)郫县豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣酱火锅底料炒出(🚴)红油(🦇)舀入的清水大火烧开

9汤中放盐白砂糖生抽老(💾)(lǎo )抽(chōu )蚝油胡(hú )椒粉鸡精料酒煮开先把豆芽放(fàng )进汤中煮2分钟

10煮好(hǎo )的豆芽捞出放(💆)入碗中(🏬)再把鸭血毛肚(dù )虾火腿肉放入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中(zhōng )其余(yú )汤汁倒出

11最后在上面放上蒜末葱花辣椒麻椒白(bái )芝麻(⭐)把烧热的油(yóu )浇上了即可大快(kuài )朵颐

3川菜十大经典名菜做(🆘)法

食材

豆腐250克牛肉(ròu )75克蒜苗1根豆豉15克花椒(jiāo )粉3克黄酒(jiǔ(💺) )5克盐(yán )3克(kè )豌豆(🐱)淀粉(fěn )5克花生油15克小葱5克等

做(zuò )法

步骤1

将豆腐切成26厘米见方的块后放加了少许(xǔ(😨) )盐的沸水中过一下去除豆腥味然后捞出(💇)用清水浸泡豆豉等(děng )剁碎(suì )蒜苗切段姜(🌫)切末新鲜猪肉牛肉切成小块或肉末(mò )

步骤(zhòu )2

炒锅烧热(rè )放油后放牛肉(ròu )猪肉炒散待牛肉馅炒成金黄色放入豆瓣酱同炒放入豆豉(🔹)姜末辣椒粉同炒至牛肉猪肉上色效果入味(wèi )儿

步骤3

下肉汤烧开加入豆腐(fǔ )煮3分钟加酱油蒜苗段糖用盐调味再用湿(shī )淀(diàn )粉芡汁盛出后(hòu )撒上花椒面葱末表就行

二回锅肉(😕)

材料五花肉青蒜(suàn )葱姜蒜干红辣椒花椒豆(dòu )瓣酱糖油

做法(fǎ )

1带皮五花肉冷水下(xià )锅加入葱段姜片(piàn )花椒78粒黄酒适量煮开

2撇净撇净煮至八(bā )成熟(🛵)(shú )木(mù )盒自然冷却筷子可(🗺)再插入(👪)即可(kě(🚥) )

3将肉切成(chéng )薄片姜蒜切片葱(cōng )切(🎷)成斜段

4将青(🖱)蒜(💤)的(de )红色部分(🎵)先(🥑)用刀拍一下然后再完全斜切成段备用

5炒锅上火加大多的(👵)油煸香辣椒花椒

6下(🔄)入肉片煸炒至肉片颜色变(biàn )透明(míng )边缘微微卷过

7将肉拨到锅一(yī )边下入豆瓣酱可以先切(qiē )成小粒炒出红油

8适度地(🕟)的加入少许酱油或甜面酱调色与肉片(piàn )一起继续翻(🐲)炒均匀

9下入青蒜点少许料酒糖调好味(wè(🈹)i )道即可出锅

三夫妻(qī )肺片

食材

牛(🏨)肉100克牛舌(shé(🌥) )100克牛(💯)头皮100克牛心150克牛肚(dù )200克香料八角三奈大茴香(xiāng )小茴香(xiāng )草果桂(🥝)皮丁香生姜(🥓)等盐红油辣椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精芹(qín )菜各(gè )适量

做法

步骤1

将(jiāng )牛肉切成小片与牛杂牛舌牛(niú )心牛头皮牛(🐁)肚一起清洗(xǐ )干净用香料盐花椒面等各种调(♒)料卤制先用猛火(🌓)烧开后集体土(🍽)地登记(jì )小火卤制到肉料耙而不烂(làn )然后捞入再晾晒切成大薄片备(bèi )用

步(🛣)(bù )骤(zhòu )2

将芹菜洗净后切成1cm长的段芝麻炒熟和熟(shú )花生一起压成末备用

步骤3

盘中放入后切好的牛肉牛杂再参加卤汁豆油(yó(📄)u )味(wèi )精花椒(jiāo )面红油辣椒(🍏)芝(💰)麻花生米末和(hé )芹菜搅拌均(jun1 )匀即(jí )成

四辣子鸡

原料

整鸡一只或(huò )鸡腿一盒花椒和干辣椒14葱(cōng )熟(⏭)芝(🍓)麻盐味精料酒(🐒)(jiǔ(🐏) )食用油姜(jiāng )蒜白糖淀粉

主料

鸡腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐胡(hú )椒味精白糖白芝麻醋淀粉料酒色拉油(🐑)各适量

做法

干辣(là )椒节去(qù )籽后用白开水浸泡一段时间半小时然后再捞出后挤出水分水放碗里加淀粉辣椒粉盐搅(jiǎo )拌均匀五六成(chéng )热五成热下锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉切好放(fàng )料酒生抽玉(💎)米淀粉胡椒粉盐抓(zhuā )拌均(⛹)匀(yún )腌(🌹)20分钟然后再油烧五成下锅小火慢炸至变面金黄酥脆再捞出(chū )另起油锅放姜(🦅)(jiāng )蒜花(huā )椒豆(🐧)瓣酱炒出香味倒入水鸡块儿和炸(zhà )好的(🙉)辣椒放半(bàn )勺白糖半勺(shá(🌪)o )鸡精(🥢)翻炒均匀最后放(fàng )葱段大火翻(🚿)炒出锅(🛌)(guō )

五水煮鱼

食材

鱼鸡蛋白糖干(gàn )淀粉料酒色拉油花椒辣椒蒜(suàn )姜片鸡(❣)精白胡椒粉黄豆芽

做法

步骤1

将鱼头剁下并(👬)之中飞出分两半(bàn )将鱼身竖放用坚硬锋利(📄)的刀平(píng )着(🤚)将两整片鱼肉和鱼(yú(⛪) )排分(🙎)开再将(jiāng )两大片鱼肉(ròu )片成(chéng )注意适量的鱼片将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用

步骤2

将鱼片内放一个蛋清少许盐干淀粉和料酒拌(bàn )匀

步骤(zhòu )3

将一(yī )小碗色拉油所有花椒和辣椒(jiāo )全部倒入(rù )锅内用小火慢炸在辣椒颜色变(biàn )暗(🏐)后用铲子然后捞出一半的油和花椒辣椒备用

步骤4

将火开大(dà )放(fàng )入拍好(🔴)(hǎo )的蒜瓣儿和姜片儿出香味后将鱼头(🔇)鱼排向锅煸炒两下倒入料酒约一小(😽)碗盐半调羹加沸水三四碗等鱼头汤(🛐)沸腾起来出味将鱼片一片一片横放(fàng )到出(chū )水滚(gǔn )的汤(🕢)中鱼片(piàn )会熟的迅速(sù )出锅前后放适量(liàng )鸡精白(🚪)胡椒粉和椒盐粉

步骤5

盆(pén )中放着已焯好的黄豆(🏗)芽将鱼片一这(💔)款(kuǎn )汤汤水水舀入此盆后(📰)(hòu )来将那半(bàn )碗捞出后的辣椒和油倒在上面

六鱼(😾)香肉丝

食材

主(zhǔ )料猪里脊

辅料青笋水(shuǐ )发黑木耳(ěr )

调料盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老(lǎo )抽鲜汤水水淀粉兑成碗汁(zhī )

泡红辣椒剁茸姜米蒜米鱼眼(yǎn )葱

味型鱼香特点咸鲜酸甜二者兼(🦍)备葱(cōng )姜蒜香线条清(qī(🚄)ng )晰

做法

步骤1

猪里脊切长(zhǎ(💂)ng )约(🍪)(yuē )8cm粗(✝)03cm的二(èr )粗丝加(jiā )盐料酒搅至(😄)上劲后放水淀粉搅匀封油备用

步(🆕)(bù )骤2

起锅烧油(🖇)中油温滑肉丝变(😶)白捞出后沥油备用

步骤(🥞)3

锅中(🐽)留底油中油温下泡(pào )椒茸姜蒜(suàn )米炒出(chū )香味和红油(yóu )后(🎡)后放抚过油的肉丝翻炒均匀后(hòu )淋入事先兑(🔂)好的碗汁(zhī )放入葱粒炒制芡(qiàn )汁收(shōu )匀葱(cōng )出香后起锅装盘再(zài )试一下

七宫保鸡丁

原料

主料鸡(jī )脯肉225克(kè )花生(shēng )米50克

辅料葱45克姜10克

调料(liào )干辣椒8克(kè )花椒15克色(sè )拉油60克盐2克料酒2克味精1克酱油65克白糖10克醋(🚜)7克水淀(🛬)粉22克

做(zuò )法

步骤1

鸡腿去骨去(qù(⛩) )皮后冼净用(yòng )刀背拍松鸡肉切成15厘米(mǐ )大小的丁姜和蒜切片葱白切成小圈

步骤2

鸡肉丁加入(rù )少许(🖥)黄酒一(yī )点(diǎn )点盐用手疼时抓粘(zhān )稠状再后(hòu )放(fàng )干(gàn )淀粉抓匀

步骤3

将糖米(🙀)(mǐ )醋料酒生抽盐放入容器中调成糊状放入葱姜(jiāng )蒜(⬛)加入适量水制作(⤴)成料汁

步骤(zhòu )4

锅烧热倒入(rù(🚝) )油待油温升(💭)高7成热时放入后腌好的鸡丁翻炒至鸡肉变白盛出

步骤(zhò(🍆)u )5

锅中剩少许(🧢)油放入花椒干辣椒用中小火炒香后将料汁(🛵)(zhī )里浸泡一段时间的葱姜蒜再捞出放入(rù )锅中炒10秒随(🦁)后把鸡肉倒回锅中用大火炒30秒倒入水(shuǐ )料汁颜色变富有光泽时组(🎙)建辣椒油最后后放花生(shēng )米再试一下

八(bā )开(kāi )水白菜

食(shí )材

大白(bái )菜10公斤每棵只用极嫰菜心(🔆)部分老母鸡2500克火(huǒ )腿蹄子(zǐ )200克排(🥩)(pái )骨(gǔ )500克干贝300克去皮净瘦(shò(🎭)u )鸡(jī )脯肉700克全瘦猪肉(🍟)300克盐10克(kè )料酒10克葱50克(〰)姜10克水4升

做法(💏)

步骤1

先熬好清(qīng )水高汤将(🍻)老母鸡劏(🥗)好洗净干贝浸发好与(🛳)清洗干净后的火腿蹄子排骨(gǔ )等(děng )按类分别放入差别沸水锅中焯(chāo )一下(xià )水清除掉(diào )血水(shuǐ )和杂(zá )质然后捞出再(zài )用水(shuǐ )洗净一起(qǐ )放入(rù )后大汤锅内加入(rù )清(qīng )水姜(jiāng )葱烧开后加料酒转小火慢熬3小时

步骤2

同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉分(fèn )别加适量水调成(chéng )粥状(zhuàng )待用

步(bù )骤3

汤熬至3小时后用筛子把大部分汤(tāng )渣浮(fú )油隔尽把清汤全部倒入(rù )另一锅(guō )中烧开放入猪肉蓉搅匀转中小火待(dài )其渐渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞净肉蓉后再把汤再(zài )煮沸把(bǎ )鸡肉蓉分2次(cì )按猪肉蓉的同时处理之后把清汤彻(chè )底隔渣去油待汤色清(qīng )新(🌁)明净(jìng )如水下盐调味待用

步骤(zhòu )4

把汤分成两锅择好至(✴)嫩的白菜心放进其中一锅高汤灼(zhuó )至七成熟用清水漂冷用(yòng )细银针在菜心上疼(téng )时穿刺放进漏勺中用原先的高(gāo )汤自上淋下至使白(bái )菜心烫煮

步骤5

将菜心垫在(zài )碗底烧开另一锅高汤舀(👶)进碗内即成

九毛血旺

材(🕸)料

主料鸭血(🌏)白鸭500克黄豆芽150克辅(fǔ )料鳝鱼100克水发(fā )毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克水(🤔)发鱿鱼(yú )50克黄花菜(cài )50克木耳水发50克莴笋100克调料大葱50克盐3克辣椒红尖干15克花椒5克料酒10克味精10克植物油50克

灵材毛血旺是诸位加以改进(jìn )之处加入到了海参毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片

调(diào )料辣椒(🍮)麻椒等

做法

步骤1

将辣椒花椒豆瓣酱姜蒜色拉油放入锅中用小火翻炒香加汤(tāng )熬煮(🐰)后捞(🧝)出后渣然后把放进去味(wèi )精白糖醋等调料

步骤2

将主辅料切片改刀飞水组建熬(á(🏴)o )好的红(hóng )汤(tāng )汁内烧开后然后取出盛(shèng )器撒(sā )入葱花

步骤3

将色拉油烧热放入(rù )花(🎼)椒辣椒炝出香(🤲)味迅速浇在上面即成

十东坡(⏳)肘(📐)子

原材料肘子一只(zhī )葱(cōng )姜蒜冰糖桂皮香叶(💣)八角五香粉若(🤬)干(gà(📒)n )

做法

1无火去掉后肘(zhǒu )子(zǐ )皮(pí )上残留的猪毛扔到沸水中(zhōng )煮几(jǐ )分钟去(qù )掉后污血和脏物然后再将肘子捞(lāo )出后用刀在其(🚚)上(shàng )割(⛓)几道口子那(nà )样的话熟得快

2新(😐)水(shuǐ )烧(🌆)沸放入后适量葱姜和(hé )香叶将去处理好的肘(⛴)子煮到七八成熟捞出上蒸锅

3蒸肘子(❌)是个关键步骤东坡肘子的(🍏)肥而不腻就靠它了上锅蒸一个半小时这期间(jiān )可调佐料炒锅中慢慢倒入适量色拉(lā )油烧热后炒葱姜蒜至(zhì )出香味(wèi )放进去桂皮香叶八角翻(🔔)炒然后加适量水(shuǐ )水量基本都操纵在小烧红(🎇)40分钟后剩一小(🧣)碗为宜再放(🦉)入(rù )若干冰糖五香粉两三勺酱油小火渐渐烧(shāo )之后剩那一小(xiǎo )碗汤汁(zhī )应该是调料了

4肘子蒸(zhēng )好后装盘浇上刚调的调料表就行

4最近网络(🛠)清淡美(🤑)食占巨(♒)一席(🎾)(xí )之地大家今天分

主料

鸭血一盒

鳝鱼一条

百(👟)叶100克

毛肚100克

黄喉100克

卤肥肠100克

火腿100克

黄(huáng )豆芽100克

辅料

葱20克

姜20克(♒)

蒜20克

干辣(🧚)椒50克

花椒10克

麻椒10克

豆(dòu )瓣(🐪)酱50克

盐5克

香辣毛(máo )血旺的(de )做(🦅)法

1鸭血黄喉(hóu )火腿切片(piàn )儿(ér )鳝鱼肥肠切蒜切瓣百叶和毛肚切长条儿(ér )葱切细条蒜(suàn )姜切片儿

2锅烧开水黄豆芽煮(zhǔ )熟捞出捞出沥干放入盆底鸭(♒)血黄喉鳝(shàn )鱼肥肠开水(☔)(shuǐ )炒(chǎo )好(hǎo )后捞出备用

3锅倒油烧热放入(rù )花椒(jiāo )干(👵)辣椒葱姜爆香放(fàng )入豆瓣(bàn )酱(🏔)炒(chǎo )出红油加适(shì )量高汤盐大火烧开

4放(fàng )入鸭血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏(⏲)勺再捞出(chū )放在旁边豆芽上之后(⏮)水烧(shāo )开放入百叶毛肚火腿煮(zhǔ )30秒(miǎo )钟捞出后

5蒜片(piàn )放在上面(📃)锅烧热多倒油(😔)

6油(yóu )热后(hòu )放(🥄)一小把花椒麻椒和(hé )干辣椒炸香后浇在(zài )上面去(🏚)(qù )掉