『食堂毛血旺的正宗做法』介绍:
食堂毛血旺的正宗(zōng )做法
1黄豆芽一把(bǎ(☕) )放入(rù )盆中宽粉一把切成段豆(dòu )腐(fǔ )皮两张切成长条准备鸭血一块切成056厘米厚的薄皮放入盆中2鱿鱼(yú )须(xū )和鱿鱼(👌)筒(tǒng )各(gè )一个先把鱿鱼须切成段再把鱿鱼(🤒)筒切下来撕掉外膜在表面打上花(🥇)刀(dāo )切成段(duàn )放进去小盆中
3准备着去处理(lǐ )好的鳝鱼一条先斩去头(tóu )部再切成小段和鸭血放(fàng )进一个盆中再舀入切好的鱿鱼(yú )备用
4毛肚二两左右切成长条一起(qǐ )放(fàng )入盆(pé(🎃)n )中小葱一根切成斜片生姜一块(🌍)切(qiē )成姜片一起放(fàng )入大碗(wǎn )中(zhōng )再放入后一小把红干椒(jiāo )一(🦆)(yī )小(xiǎo )把麻椒取一个小盆盛有一把花椒(🤵)和一把红干椒(🧦)备用
5小葱几根切(qiē )成葱花放进去(qù )小盆中蒜子几粒拍扁切成蒜(suàn )末和葱花放在一起
等食材备好以后以后我们开始烹饪
6起锅烧水水开(kāi )后倒(dǎo )入水黄豆芽豆腐皮和宽粉用勺子晃动一下(🚃)几下焯水一(yī )分钟(🎑)捞出控水布袋中盆中(zhōng )
7等水立即烧开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼(yú )加入(⛏)到料(lià(🌭)o )酒(jiǔ )5克去腥用勺子来回滑(🌵)动几下使食材(cái )受热均匀
8焯水(shuǐ )一分钟捞出控水拔凉
9另(📟)起锅添入一勺食用油油热后倒入水葱姜和大料爆香加入(rù )到麻辣火锅料20克豆瓣酱10克翻炒化开炒出红油(🐢)
10添入适量的清(👭)(qīng )水参加(jiā )生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀搅拌化开调料煮开下次全部倒入黄(📻)豆芽豆腐(fǔ )皮和宽粉开大火煮一分钟
11加(💲)(jiā )入(rù )到(🧣)食盐1克鸡粉(fěn )2克(kè )老抽2克调底色(sè )再捞(🚼)出配菜然后(🧐)取出(chū )盆中排第五等汤汁再一次涌动后慢慢倒(dǎo )入毛(máo )肚鳝鱼鸭血和鱿鱼
12开大火煮3分钟捞出后盛有汤盆中
13再浇上注意适量(liàng )的原汤撒(sā )上少许蒜末和葱花
14锅中留底油添入半勺食用油倒入花椒(jiāo )和红干椒迅速再(zài )翻炒炒出香味以后关火
15再把热油泼在汤盆中在(zài )一瞬(❌)间放出出葱蒜的香味到(dào )最后再放上几朵香菜单独点缀
16那样最(zuì )好到这里(lǐ )这道(dào )麻辣鲜香的毛血旺就做了了要会(huì )了就在家试一下(🕷)吧
下(xià )面是所会用(yòng )到的食材和调料(liào )
食(🎺)材豆腐皮宽粉(fěn )鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱黄豆芽生(shēng )姜(jiāng )红干椒麻椒花椒(jiāo )
调料盐鸡粉老(lǎo )抽料酒豆瓣酱麻辣火锅料
毛(máo )血旺浇油的正确方法
1方法一1净(jìng )辣椒油300克郫县豆(dòu )瓣(bàn )酱(jiàng )约200克鱼(📼)香味泡(pào )海(😵)椒约(🚠)150克(kè )精细加工花(🏵)生油约240千克(kè )大葱100克(kè )老姜100克洋(yáng )葱150克番茄沙司(sī )约150克紫草20克红蔻10克香(🌏)根10克茴香15克桂皮8克香叶(yè )8克甘草(cǎ(🕐)o )10克草果5个肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜根40克
2将郫县豆瓣酱和鱼香泡海(hǎi )椒排斩成细末盛(shèng )入盆中再加辣椒粉洗净(💖)的紫(zǐ )草和200克清(qīng )水调匀
3大葱(cōng )和老姜用刀拍松(🐘)拍松下(xià )次炸制时容易出味洋葱切成48厘米见方(fāng )的洋葱块胡萝卜切大片香根茴香红蔻桂皮香叶甘草草果肉蔻和山奈(nà(😬)i )用清水中浸泡20分钟冼净捞出沥干控干或擦(🆎)水分待用
4炒锅上火后舀入300克经(jīng )过精制花生油烧至(🐔)三成热时排列盛有大葱老姜茴香香根桂皮红蔻(kò(💗)u )香叶甘草草果肉蔻山奈用中小火使油温很(👋)缓(huǎn )慢增加至(zhì )五成热小火熬严重的限制20分钟左右吧待(🕶)各料均被烧至金黄(🆒)色而(💞)且香味充分融于(🏙)油中时用漏勺捞出料渣弃之不(bú )用
5再上火把锅里的油烧热下番(fān )茄沙司用小火煸12分钟至油色发红时再倒入其余的(👽)精细加工(gōng )花生油再左面(miàn )参加调匀(🎮)的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及洋葱胡萝卜(bo )和香菜根并不停(🏗)顺同一方向搅出
2做法二
1野山椒青(qīng )美人椒节各30克鲜花椒8克藤椒油(yóu )3克盐2克白醋15克料酒30克(kè )老姜蒜各9克干辣椒(🛍)20克雪碧香料水150克老油50克芝麻5克
2杀鸭子之前准备着小半碗冷的(de )淡盐水再把鸭血就滴到碗里一边滴(dī )一边轻轻搅动把水和血搅匀还没血液静置20分钟半小(xiǎo )时(shí )后凝化成块再(zài )放进去热水中蒸熟木盒切成小块即可
3将(jiāng )A料飞水猪(✏)肚心舌(shé(👚) )飞水后洗净后煮熟后切片(pià(🔖)n )鳝鱼加料酒醋飞水备用
4将潮(cháo )州咸菜切厚片(piàn )加野山椒(jiāo )老姜蒜片炒香放鲜花椒(jiāo )再爆香加(jiā )入雪碧(bì )香料水及(jí )清水200克煮(👀)沸调(diào )好味后(hòu )加全部原料烧至更加入味起锅
5将干辣椒(jiāo )节(jiē )青美人椒节放在上面将烧至六成热的藤(téng )椒油啊淋在上(shàng )面撒葱(cōng )花芝麻再试(shì )一下
3做法三
1食材鸭血(xuè )毛肚大虾火腿肉豆芽(yá )姜大蒜葱郫县(xiàn )豆瓣酱蒜蓉辣酱(jiàng )火锅底料生抽蚝(háo )油老抽白胡椒粉鸡精(👩)料(🥖)酒白砂糖花椒(🕊)干辣(là )椒白(📨)芝麻
2我们先把大虾(xiā )剪一下虾须然后再把虾线可以去(qù )除碱水冲洗干净滴入几(jǐ )滴柠檬汁抓(zhuā )拌均匀备用
3打算一(yī )些火腿肉后再切成片放在盘中
4鸭血(xuè )洗干净切成片
5毛(🦋)肚清洗干净切(qiē )成薄片然(rán )后滴(dī )入(rù )半个柠檬汁抓拌均匀
6大蒜(🚖)拍碎剁成蒜末香葱切成(ché(🍰)ng )葱花生姜切成片豆芽洗干净
7锅中一并加入适量的食(shí )用(yòng )油油温升高5成热时(shí )把麻椒(🏋)香葱生姜大蒜干(gàn )辣椒(jiāo )放入锅中炒出香味(wèi )
8加一(yī )勺郫(👃)县豆(🕕)瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出红油(🤲)舀入的(de )清水大火烧开(kāi )
9汤中放盐白砂糖生抽老抽蚝油胡(🚏)椒粉(fěn )鸡(jī )精料酒煮开先(xiān )把豆芽放(fàng )进汤中(zhōng )煮2分钟
10煮好的豆芽(yá )捞出放入碗(wǎn )中再把鸭血毛(máo )肚虾火腿肉放入锅(🕡)中烫煮煮熟后捞出来(lái )放到碗(🕍)中其余汤汁倒出
11最后在(👥)上(shàng )面放上蒜末葱(cōng )花辣椒麻椒白芝麻把烧(💞)热的油浇上了即可大快朵颐(yí )
川菜十大经典名(míng )菜做法
一麻婆豆(🤯)腐食材
豆(🔖)腐250克牛肉75克蒜(suàn )苗1根豆豉15克花椒粉3克黄酒5克盐3克豌豆淀粉(😵)5克花生油15克小(xiǎo )葱5克等
做法
步骤1
将豆腐切成(chéng )26厘米(mǐ )见方(📦)的块后放加了少许盐的沸水中过一下去除豆腥味(wèi )然后捞出用清水浸泡豆(dòu )豉(chǐ )等剁碎蒜(🌦)苗切段姜切(qiē )末新鲜猪(zhū )肉牛(🦏)(niú )肉切成(chéng )小块或(huò )肉末
步骤2
炒锅(🌧)烧热放油后放牛(niú )肉猪肉炒散待牛肉馅炒成金(jīn )黄色放入(rù )豆瓣酱同炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒(🕐)(chǎo )至牛肉猪肉上色效果入味儿
步(bù )骤3
下肉汤烧(shāo )开加入豆腐煮3分(fèn )钟加酱(jiàng )油(🌫)蒜苗段糖用盐调味再用湿淀粉芡汁盛出后撒上花椒面葱末(mò )表就行(háng )
二回锅肉
材料五花肉青(qīng )蒜(suàn )葱姜蒜干红辣椒花(🥄)椒豆瓣酱糖油
做法(fǎ )
1带皮五(🍂)花肉冷水下锅(guō )加入葱段姜片花(huā )椒78粒黄(huáng )酒适(shì )量(liàng )煮(zhǔ )开
2撇净撇净煮至(🐒)八成熟木盒自然冷却筷子(zǐ )可再插入即可
3将肉切成薄片姜蒜切片葱切成斜段(🤲)
4将青蒜的红色部分先用(yòng )刀拍一下然(rá(🚆)n )后再完全斜切成段备用
5炒锅上火加大多的油煸香辣椒花(huā )椒
6下入肉片煸炒(🍬)至肉片颜色变透明边(🛏)缘微微卷过
7将肉拨到锅一边下(❗)入豆瓣酱可以先切成小粒炒出红油
8适度地(dì )的加入少许(⛵)酱油或(huò )甜面(💱)酱调色与肉(🤾)片(pià(🐃)n )一起继续翻炒均匀
9下入(😯)青蒜点少许料酒糖调好(hǎo )味道即可出锅
三夫妻肺片
食材
牛肉(ròu )100克牛舌100克牛头皮100克牛心150克牛肚200克香料八角三(sā(💴)n )奈大茴香小茴香草果桂皮丁香(xiāng )生姜等(děng )盐红油辣椒(🚟)花(Ⓜ)椒面芝麻熟花(huā )生米豆(dòu )油味精芹菜各适量
做法
步骤1
将牛肉切成小片(🛄)与牛杂牛(📳)舌牛心牛(niú )头皮牛肚一起清洗干净用香料盐花椒面(🌀)等各种(zhǒ(🛺)ng )调料卤(♿)制先用猛火烧开后(hòu )集体(🆗)土地登记(🧤)小火卤制(zhì )到(dào )肉料(liào )耙而不烂(làn )然后捞入再晾晒切成大薄片备用
步骤(🌯)2
将芹菜(cài )洗净后切成1cm长(zhǎng )的段芝麻炒熟和(hé )熟花生(🗼)一起压成末备用
步骤3
盘(🌽)中放(fàng )入后切好(hǎo )的牛肉牛(niú )杂再(😾)参加(jiā )卤汁豆油味(wèi )精花椒面红油辣(là )椒芝麻花生米末和(🔉)芹菜(cài )搅拌均匀即(jí )成(chéng )
四辣子鸡
原料
整鸡一只或鸡腿(🐌)一(yī )盒(hé )花椒和干辣椒14葱熟(shú )芝(zhī )麻盐(💪)味精料(liào )酒食用油姜蒜白糖(tá(🌋)ng )淀粉
主料
鸡腿(🚒)马(mǎ )耳朵葱(cōng )干辣(là )椒节花椒盐胡椒味精白糖(🛂)白芝麻醋淀(🚠)粉(💲)料酒(🚖)色拉(lā )油各适量
做法
干辣椒节去籽后用白(bái )开水浸泡一段时间半(bàn )小时然后再捞出后挤出水分(fè(🍫)n )水放碗里加淀粉辣椒粉盐(🎁)搅拌均匀五六成热五成热下(xià )锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉(⛅)切好放料酒(jiǔ(🎵) )生抽玉米(🗂)淀粉胡椒粉盐抓拌均匀腌(🥐)20分钟然后再(🙇)油(yóu )烧五(🚀)成下(xià )锅小火慢炸至(🍬)变面金黄酥(sū )脆再(zài )捞(🎠)(lāo )出另起(qǐ )油锅放(😆)姜(jiāng )蒜花椒豆(🤭)瓣酱炒(chǎo )出香味倒入水鸡(jī(🍪) )块儿和炸好的辣(là )椒(jiāo )放半勺白糖半勺鸡精(➰)翻(fā(😐)n )炒均匀最后放葱(🍷)段(duàn )大火翻(fān )炒出锅
五水(🏮)煮鱼
食材
鱼鸡蛋白(🖇)糖干淀粉(fěn )料酒色(sè )拉油花椒辣椒蒜姜片(piàn )鸡精白胡椒粉黄豆(dòu )芽
做法(🍒)
步骤1
将(jiāng )鱼头剁下并之中飞出分两(🥒)半将鱼身竖放用(yòng )坚硬锋利的(de )刀平着(zhe )将两整(zhěng )片鱼肉和鱼排分开再将(jiāng )两(liǎng )大片鱼肉片成注意适量的鱼片将鱼排分为三四段与鱼(📒)头放一(🚵)起备用
步(bù )骤2
将鱼片内放一个蛋清少许盐干淀(dià(👗)n )粉和料酒拌匀
步(👭)骤3
将一(🚬)小(xiǎo )碗色拉油所有(yǒu )花椒和辣椒全(quán )部倒入锅内用小火慢炸在(😇)辣椒颜色变暗后用铲(🌵)子然后捞出一(🗒)半的油和花椒辣(là )椒备(bèi )用
步骤4
将(jiāng )火(🍖)开大放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿出香味后(hòu )将(🛰)鱼头鱼排向锅煸炒两下倒入料酒(jiǔ(🏠) )约一小碗盐半调(dià(🚦)o )羹加沸水三四碗等(👆)鱼头汤沸腾起(👔)来出味将鱼(yú )片一片(piàn )一片横放到出水滚的汤中鱼(yú )片会熟的迅速出锅前后放适量鸡精白胡椒粉和(💄)(hé )椒盐粉
步(bù )骤5
盆中放(🧕)着已焯好(hǎo )的(de )黄(huáng )豆芽将鱼(yú(🌫) )片一这款汤汤(tāng )水水舀入此盆后来(➰)将那半碗捞出后的(📫)辣椒和油倒在上面
六鱼香肉丝
食材(cái )
主料猪(zhū )里脊
辅料(💔)青笋水发(🚙)黑木耳
调料盐(yán )鸡精味(wèi )精白糖陈醋鱼香(xiāng )11生抽老(lǎ(💣)o )抽鲜(xiān )汤水水淀(diàn )粉兑成(🔻)碗汁
泡红辣椒剁茸姜米蒜米鱼眼葱
味(🏩)型(xí(🐱)ng )鱼香特点咸(xián )鲜(xiān )酸甜(tián )二者兼备葱姜蒜香线(xiàn )条清晰
做法
步骤1
猪里脊切长约8cm粗03cm的(de )二粗丝(sī )加盐料酒(jiǔ )搅至上劲后放水淀粉搅匀封油(🃏)备用
步(bù )骤2
起(qǐ )锅(guō )烧油中油温滑肉(🕠)丝变(biàn )白捞出后沥油备用
步骤3
锅中(🧔)留底油中油温下泡椒茸姜蒜米炒出香味和(hé )红油后后放(fàng )抚过油(🅾)的肉丝翻(fān )炒均匀后(🔽)淋入事先兑好的碗汁放入葱粒炒制芡汁收匀(🛥)葱(cōng )出香后起锅(🀄)装(zhuā(🔥)ng )盘再(zài )试一下
七宫(gōng )保鸡(🈶)丁
原料
主料鸡脯(pú )肉225克花生米50克
辅(fǔ )料葱45克姜(jiāng )10克
调料干(🌏)(gàn )辣椒8克花椒15克色拉(💴)油(🌳)60克盐2克料酒2克味精1克酱油65克白糖10克醋7克(🚅)(kè )水淀粉(fěn )22克
做法
步骤1
鸡(jī )腿去骨去皮后冼净用(🦆)刀背拍(🏀)松鸡肉切成(😕)15厘米大小的丁姜和蒜切片葱(🍅)白切成(🏸)小圈(quān )
步骤2
鸡肉丁(🏙)加入少许黄(📌)酒一点点(🐝)盐用手(shǒu )疼时(🍲)抓粘(🌚)稠状再后放(fàng )干淀粉抓匀
步(🆓)骤3
将糖米醋料(liào )酒生抽盐放入容器(📌)中(zhōng )调成糊状放入葱姜蒜加入适(shì )量水制作(zuò )成料(🏳)汁
步骤4
锅烧热倒入油待油温升高7成(chéng )热时放入后腌(❕)好的鸡丁翻(fān )炒至鸡肉(ròu )变白盛出
步骤5
锅中剩少许油放入花(huā )椒干辣(là )椒用中小(xiǎo )火炒(chǎo )香(xiāng )后(hòu )将料汁(zhī )里浸泡一段时间的葱姜(jiāng )蒜(suàn )再(zài )捞(lāo )出放入锅中炒10秒(miǎo )随后把鸡肉(ròu )倒回锅(guō )中(🎣)(zhōng )用大火炒30秒倒入水料(liào )汁颜色(sè )变富有(yǒu )光(guāng )泽时组建辣椒油最后后放花生(👳)米再试一下
八(bā )开水白(🍄)菜
食材
大白菜10公斤每棵只用极嫰(👄)菜心部分老母鸡2500克(kè )火腿蹄子200克(🍓)排骨500克干贝300克去皮净瘦鸡脯肉(🖇)700克全(quán )瘦猪肉300克盐10克料(liào )酒(🛂)10克葱50克姜10克(📃)水4升
做法
步骤1
先(🤒)(xiān )熬(áo )好清水(🥃)高汤将老母鸡劏好洗(🚎)净干贝(bèi )浸(jìn )发好(hǎo )与清洗干净后(🚇)的火(🌟)腿蹄(🌸)(tí )子排骨(gǔ )等按类(🌗)分别放入差别沸水锅(guō )中焯一下水清除掉血水和杂质然后捞出再用水洗净一起放入后大汤锅内加入清水姜葱烧开(kāi )后(🏹)加(jiā )料酒转小火(huǒ )慢熬3小时
步骤2
同时把鸡脯肉及瘦猪(👎)肉剁成蓉分别加适量(🍢)水调成粥状待用
步骤3
汤熬至(zhì )3小时后用筛子把大部分汤渣(✔)浮油隔尽把清(🗯)汤全部倒入另一锅中烧开放入猪肉蓉搅匀(yún )转中小火待其渐渐聚(🐙)拢肉蓉浮起用(yòng )小(xiǎo )漏勺捞净肉蓉后再把(bǎ )汤再煮沸把鸡肉蓉分2次按猪肉蓉的(🏐)同时(shí )处理之后把(bǎ )清汤彻底隔渣(zhā )去油待汤色清(qīng )新明净如水(🍃)下(xià )盐调味待用
步骤4
把汤分(fèn )成两锅择(zé )好(hǎ(📻)o )至嫩(🔨)的白菜心(xī(💽)n )放进其(🐫)中一锅高汤灼至(zhì )七成熟用清水漂冷用细银针在菜心上疼时穿刺放进漏勺中(zhōng )用(yòng )原(🥐)先的高汤自上淋下至使白菜心烫煮
步骤5
将(jiāng )菜心(xīn )垫在碗底烧(shāo )开另一锅高汤舀进碗内即成
九(jiǔ )毛血旺(🍈)
材料
主料(✈)鸭血白(bái )鸭500克黄豆芽150克(💁)辅料鳝鱼100克水(shuǐ )发毛肚100克猪肉(ròu )肥瘦100克(🍯)火腿肠150克(kè )水发鱿(🃏)鱼(🌳)50克黄花菜50克木耳水发50克莴笋100克调料大(dà )葱50克盐3克辣椒红(🚋)尖(jiān )干15克(kè(🤯) )花椒5克料酒(jiǔ(🆓) )10克味精10克植物油50克
灵(líng )材毛(máo )血旺是诸位加以改进(jìn )之处加入到了海参毛肚鳝(🏘)(shàn )鱼肉黄(huáng )喉片午餐肉片
调料辣椒麻椒等
做法(fǎ )
步骤1
将辣椒(jiā(🍋)o )花椒豆(🍠)瓣(bàn )酱(jiàng )姜蒜色拉油(yóu )放入锅中用小火翻炒(🔺)香加汤(tāng )熬煮后捞出(🤰)(chū )后渣然(🔃)后把放进去味精白糖醋等调料(liào )
步(🚄)骤2
将主辅(😲)料切片改刀飞水组建熬好的红汤汁内烧开后然后取出盛器撒入葱花
步骤3
将色拉油烧热放入花(huā )椒辣椒炝出(🐼)香味迅速浇在(zài )上面即成(chéng )
十东坡(😤)肘子
原材料肘子一只葱姜蒜冰糖桂皮香叶八角五香粉若干
做法
1无火去掉后肘子皮上(shàng )残留的猪毛扔到沸水中煮几分钟(zhōng )去(🎇)掉后污血和脏物然后(hòu )再将肘子捞出后用(⛹)刀在其上割几道口子那样的话熟得快
2新水烧沸放入后适量葱姜和香叶将去处理好的肘子煮到七八成熟捞出上蒸锅
3蒸肘子是个关(guān )键步骤东坡肘子的肥而不腻就靠它(tā )了上锅蒸一个半(bàn )小时(shí )这期(qī )间可调佐(💗)料(liào )炒锅中慢慢(🚫)倒入适(shì )量色拉油烧热后炒葱(cōng )姜蒜至出香味放进去桂(guì )皮香叶八角翻(fān )炒然后加适量水水(shuǐ )量基本都操纵在小烧红40分钟后剩一小碗为宜再放入(rù )若干(💵)冰(bīng )糖五香粉(❕)两三(sān )勺酱油小(🏴)火(huǒ(⛴) )渐(jiàn )渐烧之后(hòu )剩那一小碗汤汁(🎎)应(yīng )该是调料了
4肘子蒸(zhēng )好后装盘浇(jiāo )上刚调的调料表就行
最近网络清淡美食占巨(🎺)(jù )一席之地大家今天分
香辣毛(máo )血旺的做法主料
鸭血一盒
鳝鱼一条
百(bǎi )叶100克
毛肚100克
黄喉100克
卤(lǔ )肥肠100克(kè )
火腿100克(kè )
黄豆(dòu )芽100克
辅料
葱20克
姜20克(kè )
蒜20克
干辣椒50克
花椒(jiāo )10克
麻椒10克
豆瓣(bàn )酱50克
盐5克(👛)
香辣毛血旺(wàng )的做(🤯)法(🐍)
1鸭血黄喉火腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜切瓣百叶和(hé )毛肚切长条(tiáo )儿葱切(qiē )细条蒜姜切片(piàn )儿
2锅烧开水黄(🎡)豆芽煮熟捞出捞(🌻)出沥干放入盆底鸭血黄喉鳝鱼(🐅)肥肠开水炒好(hǎ(🤶)o )后(😳)捞出备用
3锅倒油烧热放入花(huā )椒干辣椒葱姜爆香放入豆瓣酱炒(chǎo )出(🉑)红(hóng )油加适量高汤盐大(dà )火烧开(kāi )
4放入鸭血(🍆)鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出(chū )放(🦈)在旁边(biān )豆芽上之(zhī )后水(shuǐ )烧(🤖)开放入百叶毛(máo )肚火腿煮(zhǔ )30秒钟捞出后
5蒜片放在上面锅烧热多倒(🐒)油
6油(yóu )热后放(🚋)(fàng )一(yī )小把花椒麻椒和干辣椒炸香后浇在(📲)上面去掉(🎓)
