『食堂毛血旺的正宗做法』介绍:
食堂毛血旺(wàng )的正宗(💉)(zōng )做法
1黄豆芽一把(🚷)放入盆中宽粉一把切成段豆腐(fǔ )皮(😦)两张(🛥)(zhāng )切(📮)成长条(🙉)准备鸭血一(yī )块切成056厘米厚的薄(báo )皮放入盆中2鱿鱼须和鱿鱼筒(tǒng )各一个先把(🚜)鱿鱼须切(qiē )成段(duàn )再把鱿鱼筒切下来撕(sī )掉(🎈)外膜在表面打上花(huā )刀切成段放进去小盆(😥)中
3准(zhǔn )备着去处理好的鳝鱼一条先斩去头(tóu )部再切成小(xiǎo )段和(🎂)鸭血(xuè(🦇) )放进一个盆中再舀入切好的(de )鱿鱼备用
4毛肚二两左右切成长条一起放入盆中小(💐)葱一根切成斜(xié )片生姜一块切(qiē )成姜(jiāng )片一起放入大碗中再放(🌮)入后一(yī(🤸) )小把(bǎ )红干椒一小把麻椒取一个小(xiǎo )盆盛有一把(bǎ )花椒(jiāo )和(hé )一把红干椒备用
5小(xiǎo )葱几根切成葱花放进去小盆中蒜子(zǐ )几(jǐ )粒拍(🛏)扁切(qiē )成蒜末和葱花放在一起
等食材(cá(💥)i )备好(hǎo )以后以后我(wǒ )们开始烹饪
6起锅烧水水(shuǐ )开后倒入水黄豆芽豆(dòu )腐皮和宽粉用勺子晃(✡)动一下几下焯水一分钟捞出(➡)控(kòng )水布袋中盆中
7等水立即烧开下次倒入毛肚鳝鱼(yú )鸭血(xuè )和鱿鱼加入到(dào )料酒5克去腥用勺子来回(🏉)滑动几下(🤶)使食材受热均匀
8焯水一分钟捞(🎣)出控水拔凉(liáng )
9另起锅添入(rù(🤠) )一(🌛)勺食(shí )用油油热(🅱)后倒入水(shuǐ )葱姜和大料爆香加入到麻(má )辣(💘)火锅(guō )料(liào )20克豆瓣酱10克翻炒化(huà )开炒(chǎo )出红油
10添入(rù )适量的(de )清(qīng )水参加生抽10克白(bái )糖2克胡椒粉2克均匀(🤨)搅拌化开调料煮开下次全部倒入黄豆芽豆腐皮和宽粉开大火煮一分钟
11加入(rù )到食(shí )盐1克鸡粉2克老抽2克调(diào )底色再捞出配菜(🕸)然后(hòu )取出盆中排第(dì )五等汤汁再一次涌动后慢(🥦)慢倒入(rù )毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼
12开大火煮3分钟(zhōng )捞出后(hòu )盛有汤(tāng )盆中
13再(zài )浇上注意适(🛥)量的原汤撒上少许蒜末和(hé(🕹) )葱花
14锅中(zhōng )留底油添入半勺(🌙)食用油倒入(rù )花椒(jiāo )和(hé )红干椒迅速再翻(fān )炒炒出香味以后关(guān )火
15再把热(rè )油泼在(zài )汤盆中在一(✅)瞬间放(fàng )出出葱蒜(🙏)的(🏁)香味到最后再放上几朵香菜单(🚝)独点缀(👮)
16那样最好到这里这(😦)道麻辣鲜(xiān )香的毛血旺就做了(le )了要会了就在(zài )家试一下吧
下面是所(suǒ )会用到的食(shí )材和调料
食材豆腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚(🥃)鱿鱼小葱黄豆芽生姜(jiāng )红干椒麻椒花(👷)椒
调料(liào )盐鸡(jī )粉老抽料(🔜)酒豆瓣酱麻辣火锅料
毛血旺浇(jiāo )油的正确(què )方法
1方(🤾)法一(yī )1净辣椒(jiāo )油300克郫(pí )县(xiàn )豆瓣酱约200克鱼香味泡海椒(jiāo )约150克精细(📧)(xì )加工花(🀄)生油约240千克大葱(🕚)100克老(lǎo )姜100克洋葱150克番茄沙司约150克紫草20克红蔻10克香根10克茴香15克桂(guì )皮8克香叶8克甘草10克(kè )草果5个肉(ròu )蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜根40克
2将郫县豆瓣酱和鱼香泡海(🌅)椒排(pái )斩成细末盛入盆中再加辣椒粉洗净的紫草和200克清水调匀
3大葱和老姜用(🚦)刀拍松拍松下次炸制(zhì )时容易(yì )出味洋葱(cōng )切成48厘米见方的洋葱块(kuài )胡萝卜(🍟)切大(dà )片香根茴香(xiāng )红蔻(kòu )桂皮香叶甘(gān )草草果肉蔻和山奈用清水中浸泡20分钟冼净捞出(🤜)沥干控干或擦水(shuǐ )分待用
4炒锅上火后舀入300克(kè )经过精制花(huā )生油(🆒)烧至三成热时(🐧)排列盛有大(🐸)葱老姜(jiāng )茴香香根桂皮红蔻香(xiāng )叶甘(❌)(gān )草草(cǎo )果肉蔻山奈用(yòng )中小(🕰)火使油温(wēn )很缓慢(màn )增加至(zhì )五成热(💏)小火熬严重的限制(zhì )20分钟左右吧待各料均被烧(🚯)至金黄色而且香味充分融于油(🔁)中(zhōng )时(shí )用漏勺捞(lāo )出料渣弃之不用
5再上火把锅(🥜)里的油烧热下番(fān )茄沙司用小火(🏏)煸12分钟(zhōng )至油(yóu )色(♌)发红时再倒入其余的精(jīng )细加工花生油再左面参加调匀的辣椒粉豆瓣酱(jiàng )泡辣椒紫草及洋葱胡萝卜和(hé )香菜根并不停顺同(📟)一方向搅出
2做法二
1野(🚉)山椒青美(mě(📀)i )人椒节各30克(kè )鲜花椒8克藤椒油3克盐(yán )2克白醋15克料酒30克(📥)老(💮)姜蒜各9克干辣椒20克雪碧香料水150克老油50克芝麻5克
2杀(shā )鸭子之前准备着小(🍊)(xiǎo )半碗冷(🤽)的淡盐水(❗)再把鸭血就滴到碗(🌀)里(🤤)一边滴一边轻轻(🤱)搅动把水和(hé )血搅(jiǎo )匀还没血液(yè )静置20分钟半小时后凝化成块再放进(jìn )去热水中蒸熟木盒切成小块即可
3将A料飞水(shuǐ )猪肚心舌飞水后(hòu )洗净后煮熟(shú )后切片鳝鱼加料酒醋飞水备用
4将潮(cháo )州咸菜切厚(hòu )片加野山椒老姜蒜片炒香放鲜花椒再爆香加入雪碧香料水及清水200克(kè )煮沸调好味后加全部原料烧至更加入味起(qǐ )锅
5将干辣椒节青美人椒节放在上面将烧(♈)至六成热的藤(téng )椒油啊(🅱)淋在上面撒葱花芝麻再试一下
3做(zuò )法三
1食材鸭血(xuè )毛肚大虾(xiā )火腿肉豆芽(yá )姜大蒜葱郫县豆瓣酱蒜蓉辣(là(🌖) )酱火锅底料生(Ⓜ)抽蚝(háo )油老抽(🎦)白胡椒粉鸡精料酒白砂糖花(huā )椒(👿)干(gàn )辣椒白芝麻
2我(🚦)们先把大虾剪一下虾须然(rán )后再把虾线可以去除碱(🎲)水冲洗(xǐ )干净滴(dī )入几滴柠檬汁抓拌均匀备用
3打算一些火腿(tuǐ )肉(🌐)后再切成(chéng )片放(fàng )在盘(pán )中
4鸭(😤)血洗干净切成片
5毛肚清洗干净切(😮)成薄片然后滴入半个柠(🍯)檬汁(zhī )抓拌均匀
6大蒜拍碎剁成蒜末香葱切成(chéng )葱(🍄)花生姜切(qiē )成片豆芽洗干净
7锅中(zhōng )一(🧟)并加入适量的食用油(yóu )油温升高5成热时把麻椒(jiāo )香葱生姜大蒜干(gàn )辣椒放入锅中炒出香味
8加一勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出红油舀入(👠)的清水大火烧开
9汤(tāng )中放盐白砂糖生抽(chōu )老抽蚝油胡椒粉鸡精料酒煮开先把豆芽放进(jìn )汤中煮(🔣)2分钟
10煮好的(de )豆芽捞出放入(🕠)碗中(zhōng )再(zài )把鸭(🔷)血毛肚虾火腿肉放入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其余汤汁倒出
11最后在(zài )上面(😮)放上蒜(suàn )末葱花辣椒麻椒白芝麻(má )把烧热的油浇上了即可大快朵颐
川菜十大经(🌾)典名菜做法(fǎ )
一麻婆豆腐食材
豆腐250克牛肉75克蒜苗1根豆豉15克花椒粉3克黄酒5克盐3克豌(wān )豆淀粉5克花生油15克小葱5克等
做(zuò )法(🎃)
步骤1
将豆腐切成26厘(lí )米(mǐ )见方的块后放加了少(📟)许盐(yán )的沸水中过一下去除(🏝)(chú )豆腥(🏊)味(wèi )然后(🧛)捞出用清(qīng )水浸(jìn )泡豆(dòu )豉等剁碎(📹)蒜苗切(🧔)段姜切末新鲜猪(zhū )肉牛肉(ròu )切成小块或肉末
步骤2
炒锅烧(shāo )热(rè )放油后(hòu )放牛肉猪肉炒散待牛肉(🎏)馅炒成金黄色(sè )放入豆瓣酱同炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒至牛肉猪肉上(shàng )色效果入味(🛂)儿
步(bù )骤(zhòu )3
下肉汤烧开加入豆腐(fǔ )煮3分(fèn )钟加酱油(yóu )蒜苗段(👀)糖用盐调(diào )味(wèi )再用湿淀粉芡汁盛出后撒上(🎭)花椒面葱末表(🐅)就行
二回(huí )锅肉
材料五花肉青(qīng )蒜葱姜(jiāng )蒜干红辣椒花椒豆瓣酱糖油
做法
1带皮(pí )五花肉冷水下锅(💖)加入葱(cōng )段姜(jiāng )片花椒78粒黄酒适量煮开
2撇净撇净煮至八(bā )成熟木盒自然(rá(🤚)n )冷(lěng )却筷子可再插入即可
3将肉切成薄片姜蒜切片葱切成斜段(duàn )
4将(jiāng )青蒜(🤩)(suàn )的(🤤)红色(sè )部分(fèn )先(xiān )用刀拍一下然后再完全斜切成(chéng )段(duàn )备用
5炒锅(guō )上火加大多(😠)的油煸香辣椒(jiāo )花椒
6下入肉片煸(🌀)炒至肉片颜色变透明边缘微微卷过
7将肉拨到锅一边下入豆瓣酱可以先切成小(🦀)粒炒(chǎo )出红油
8适度地的加入(rù )少许(xǔ )酱油或甜面酱调色与(yǔ )肉片一起继(jì(🕉) )续翻炒均匀
9下入青蒜点少许料酒糖调好味道即(jí )可(kě )出锅
三夫妻肺片(🏊)
食材
牛肉100克牛舌100克牛头皮100克牛心(xīn )150克牛肚200克(kè )香料八角三奈大(dà )茴香小(😹)茴香草果桂皮(🐫)丁香生姜等盐红油辣(💃)椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精芹菜各适量
做法
步骤1
将(jiāng )牛肉切成小片与牛杂牛舌牛心牛头皮牛肚一起清洗干(gàn )净用香料盐花椒面等各种调料卤制先用猛火烧(shāo )开后集体土地登记小火卤制到(👌)肉料耙而不烂然后捞入再晾晒切(qiē(💫) )成(ché(🎮)ng )大薄片(piàn )备(bèi )用
步骤(zhòu )2
将芹菜洗净后切(🏧)成1cm长的段(duà(⚪)n )芝麻(má(✂) )炒熟和熟花生一起压成末备用
步骤3
盘(pán )中放入后切(qiē )好的牛肉牛杂再参加(🍽)卤汁豆油味精花椒面红油辣椒芝麻花生(shēng )米末和芹菜搅拌(📁)均(jun1 )匀(🎣)即成
四辣子鸡
原料
整鸡一只或鸡腿(tuǐ )一盒(hé )花椒和干辣椒14葱熟芝麻盐味精料(🕑)酒食用油姜蒜白糖淀粉
主(zhǔ )料
鸡腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐胡(hú )椒味(wèi )精(🌋)白糖白(😄)芝(zhī )麻醋淀粉料酒色拉油各适量
做法
干辣椒节去籽后用白(bái )开水浸泡一段时间(jiān )半(bàn )小时然后再捞出(🍢)后挤出水分水放碗(wǎn )里加淀粉辣椒粉盐(yán )搅拌均匀(yún )五六成(📮)(chéng )热五成(chéng )热(🌏)下锅(guō )炸至芝麻(má )微黄捞出鸡(🌾)肉切好放料酒生抽玉米淀(diàn )粉胡椒(jiāo )粉(➗)盐抓拌均匀腌20分(fè(🕵)n )钟然(🤓)后再油烧五成下锅小火慢(màn )炸(🎓)至变面金(jīn )黄酥脆(cuì )再(🚧)捞出另起油锅放姜蒜花椒豆瓣酱炒(🎦)出香味倒入水鸡块儿和炸好的辣椒放半勺白糖(táng )半勺鸡精(📨)翻炒均匀最后放葱段(duàn )大火翻炒出锅
五水煮鱼
食材
鱼鸡蛋白(bái )糖干淀粉料酒色拉油花椒辣椒蒜姜片鸡精白胡椒(jiāo )粉黄豆芽
做法(fǎ )
步(bù )骤1
将鱼头剁下并之中飞出分两半(🍭)(bàn )将鱼身竖放用坚硬锋(📙)利的刀平着将两整片鱼肉和(📅)鱼排分开再(zài )将两大片鱼肉片成注意适(shì )量的鱼片将鱼排(🤩)分(fèn )为(wéi )三四段与(📕)鱼头放一起备用(🐨)
步(bù )骤2
将鱼片内放一(yī )个蛋清少许盐干淀粉和(🔠)料酒拌匀
步(bù )骤3
将一小碗色拉油所有花椒和辣椒全部倒入锅(guō )内用(🎬)小火慢炸在辣椒颜色变(😱)暗后(hòu )用铲(🈯)子然后捞出(chū )一(yī )半的油和(hé )花椒辣椒备用
步(bù )骤4
将(jiāng )火开大放入拍(pāi )好的蒜瓣儿和姜片儿出香味后将(jiāng )鱼(🐧)头鱼排向锅煸炒两下倒入料酒约一小碗盐半调羹加沸水三(🆖)四碗等鱼头汤沸腾起来(lái )出味(🍺)将(jiāng )鱼(yú )片一片一片横放到出水滚的汤(tāng )中鱼片会熟的迅速出锅前后放适量鸡精白胡椒粉和椒盐粉
步骤(🛅)5
盆中放着已(yǐ )焯好(🕟)的黄豆芽将鱼片一这款汤汤水水舀入此盆后来将那半碗(wǎn )捞出后(🛄)(hòu )的辣椒和油倒在上面
六鱼(✊)香肉丝(sī )
食材
主(😌)料猪(zhū )里脊
辅料青笋水发黑木耳
调料盐鸡(jī )精(🔏)味精白糖(táng )陈醋鱼香11生(🤗)抽老抽鲜(xiān )汤水水淀粉兑成碗汁
泡(pào )红辣椒剁茸姜米蒜(suàn )米鱼眼葱
味型鱼香特点咸(xiá(🚋)n )鲜酸甜(tián )二者兼备葱(cōng )姜(jiāng )蒜香(xiāng )线条清晰
做法
步骤1
猪里(lǐ )脊(🙂)切长约8cm粗03cm的二粗丝加盐料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀(❄)封油备(bèi )用
步骤2
起锅烧油中油温滑肉丝变白(bái )捞(lāo )出后沥油备用
步骤3
锅(guō )中留底油中(zhōng )油温下泡椒茸姜蒜米炒出香味和红油后后放抚过(guò )油的肉丝翻炒均匀(🏼)后(hòu )淋入事先兑好(hǎo )的碗汁放入葱粒炒制芡汁收(shōu )匀葱(🔟)出香后起锅装盘再试一下
七(👱)宫保(bǎo )鸡丁
原(yuán )料(🛹)
主料鸡脯肉225克花(huā )生(shēng )米50克
辅料葱45克姜10克
调(🐿)料干辣椒8克花椒15克色拉油(yóu )60克盐2克料酒2克味精1克酱油65克白(bái )糖10克醋7克水淀粉22克
做法
步骤1
鸡腿去骨去皮(pí )后冼净用刀背拍松鸡肉切成(chéng )15厘米大小的丁姜和蒜切片葱白切成(🛃)小圈
步骤2
鸡肉(🤯)丁加入少许黄酒一(🍘)点(❇)点盐用(🗝)手疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓匀
步骤3
将糖米醋料酒生抽盐放入容器中调成糊状放入葱姜蒜加入适量水制作(zuò )成料汁
步骤4
锅(guō )烧(shāo )热倒入油(yóu )待油温升高7成热时放入后(hòu )腌好的鸡丁翻(🍧)炒(chǎo )至鸡肉(ròu )变白盛出
步骤5
锅中剩(shèng )少(👹)许油放(🌏)入(rù )花椒干辣椒(jiāo )用中小火(🥁)(huǒ )炒(chǎo )香后将料汁里浸泡一段时间的(de )葱姜蒜(suàn )再捞出放入(🦑)锅中炒10秒随后把鸡肉(ròu )倒回(⬆)锅中用大火炒30秒倒入水料汁颜色变(biàn )富有光泽时组建(🏰)辣椒油最后(🛎)(hòu )后放花生米再试一下
八开水白(bái )菜
食材
大白菜10公斤每棵只用极嫰菜心部分老母鸡2500克火腿蹄(tí )子200克排骨500克干贝300克去(🤮)皮净(jìng )瘦(shòu )鸡脯(pú )肉700克全瘦猪肉300克盐10克(kè )料酒10克葱50克姜10克水4升
做(zuò )法
步骤1
先熬好清(qīng )水(shuǐ )高汤将老母鸡劏(💲)好(hǎo )洗净干贝浸发好与清洗干净后的火腿(tuǐ )蹄(tí )子排骨等按类分(🕋)别放入差别沸水锅(💴)中焯(chāo )一下水清除掉血水和杂质然后捞出再用水洗净(jìng )一起放入后大汤锅内加入清水姜葱烧开后加料酒转小火(🥇)慢熬(áo )3小时
步骤2
同时把鸡脯肉及瘦猪肉(ròu )剁成(chéng )蓉分别加适量水调成粥(🔗)状待用
步骤3
汤熬至3小时(👁)后用(yòng )筛子把大部分汤渣浮油(yóu )隔尽把清汤全部倒入另一(👼)锅中烧(shāo )开放(fàng )入猪肉蓉搅匀转中小(xiǎo )火待其渐渐聚拢肉蓉浮起用小漏勺捞(lāo )净肉蓉后(hòu )再把汤再(zài )煮沸把(bǎ )鸡(jī )肉蓉分2次(🌲)按(🐢)猪肉蓉的(🍶)同(tóng )时处理之后把清汤彻底隔渣去油待汤色清新(🎭)明净如(rú )水下盐调(diào )味待用
步骤4
把汤分成两锅择好至嫩的白菜心放进其中一锅高(gāo )汤灼至七成熟用清水漂冷用(📒)细银(yín )针在菜心上疼时(shí )穿刺(cì )放进漏勺中用原先的高汤自上淋下至使白(🀄)菜心烫煮(🍴)
步(🍄)骤5
将菜心垫(🈸)在碗底(👊)烧开另一锅高汤舀进碗内即成
九毛血(🐴)旺
材料
主料鸭血白鸭500克黄豆芽150克辅(fǔ(😨) )料(liào )鳝鱼100克(kè )水发毛肚100克猪(zhū )肉肥瘦100克火(huǒ )腿肠(cháng )150克水发鱿鱼50克(🍳)(kè )黄花菜50克木耳水发50克莴笋100克调料大葱50克(kè )盐3克辣椒(💣)红尖干15克花椒5克料酒10克味精10克(kè )植物油50克(🏅)
灵材毛血(🦐)旺(wàng )是诸位加以改(gǎi )进之处(chù )加入到了海参毛肚鳝鱼(✉)肉黄喉(hóu )片午餐(🦑)肉片(piàn )
调(diào )料辣椒麻椒等
做法(fǎ )
步骤1
将辣(là )椒(🤙)花椒豆瓣酱姜蒜(suàn )色拉油(yóu )放入锅(guō )中(zhōng )用(yòng )小火(huǒ )翻炒香加汤(tāng )熬煮后捞出后渣然后把放进去(🏏)(qù )味(🌁)精白糖醋等调料
步骤2
将主辅料(liào )切(🤚)片改刀飞水组建熬好的红(hóng )汤(tā(🔠)ng )汁(zhī )内烧开后然(rán )后取出盛(🌁)器撒(🏍)入葱花
步骤3
将色拉油烧热放入花(👍)(huā )椒辣椒炝出香味迅速(sù )浇在上面(miàn )即成
十东坡肘子
原材料肘子一只葱姜蒜(suàn )冰糖桂皮香叶八角五香粉若干
做法
1无火去(🙈)掉后肘(zhǒu )子皮上(📌)残留的猪毛扔到沸水中煮几分钟去(🦗)掉(🛥)后污血和脏物然(rán )后再将肘子捞出后用刀(dāo )在其上割几道口子那样的话熟得快(kuài )
2新水烧沸放入后(🚿)适量葱(cōng )姜和香叶将去处理好的肘(zhǒu )子煮到七八成熟捞出上蒸锅
3蒸肘子是个关键(🏊)步骤东坡肘子的肥而不腻就靠它了(🍁)上锅蒸一个半小时这(zhè )期间(jiān )可调佐料炒锅(guō )中慢慢倒入适量(liàng )色(🎻)拉油烧热(rè )后炒葱姜蒜至出香味放进去桂皮香叶八角翻炒然后加适量水(shuǐ )水量基本都操纵在小烧红40分钟(zhōng )后剩一小碗为宜再(zài )放入若干冰糖五香粉两三勺酱油小火(💟)渐渐烧之后剩那一小碗汤汁(zhī )应该是调料了
4肘(zhǒ(🎶)u )子蒸好后装盘浇上刚调的调料表就行(háng )
最近网络清淡(dàn )美食占巨一席(xí )之地大家今天分
香辣毛(🔼)血(xuè )旺的(🐕)做(zuò )法主料(📺)
鸭血一盒
鳝鱼一条
百叶100克(🚰)
毛肚100克(kè )
黄喉100克(kè )
卤肥肠(cháng )100克
火腿(tuǐ )100克
黄豆芽100克
辅(fǔ )料
葱20克
姜(jiā(⛏)ng )20克
蒜20克
干辣椒50克
花椒10克
麻椒(jiāo )10克
豆瓣酱50克
盐5克
香(xiā(🖊)ng )辣毛血旺的做法
1鸭血黄喉火腿切片儿鳝(shàn )鱼肥肠切蒜切(🌴)瓣(bà(📝)n )百叶(🏕)和毛肚切长条儿(ér )葱切细条蒜姜切片儿
2锅烧开水黄豆芽煮熟捞出捞出(chū )沥干放入盆底鸭血黄喉(🍠)鳝(🤧)鱼肥(féi )肠开水炒好(hǎo )后(hò(🔦)u )捞出备用
3锅倒油烧热(rè )放入花(huā )椒干辣椒葱姜爆(🌭)香放入豆瓣(bàn )酱炒出红油加(🍢)适量高汤盐大火烧开
4放入鸭血(xuè )鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟(zhōng )用漏勺再捞(lāo )出放在旁边豆芽上之后水烧开放入百叶毛(🙄)肚火(✉)腿煮30秒钟捞出后
5蒜(suàn )片放在(zài )上面(miàn )锅(🙃)烧(🆙)热多倒油
6油(🏆)热后放一(yī )小把花椒麻(má )椒和干辣(là )椒(🎥)(jiāo )炸香后浇(jiāo )在上面(🕧)去掉
