『食堂毛血旺的正宗做法』介绍:
食堂(táng )毛血旺的(de )正(🏪)(zhèng )宗做法
1黄豆芽(yá )一把放入盆中宽粉一把切(qiē )成段豆腐皮两(liǎng )张切成长(zhǎng )条(tiáo )准备鸭血一(⛅)块切成056厘米(📈)厚(😏)的薄皮放入盆(😣)中2鱿鱼(yú )须和鱿鱼筒各一个先把鱿鱼须切成段再把(bǎ )鱿鱼筒切下来(lái )撕掉外膜在表面打上花刀切成段(👠)放进去小(xiǎo )盆中
3准备着(zhe )去处理好(hǎo )的鳝鱼一(📮)条先斩去头(tóu )部再切成(chéng )小段和鸭血放进一个(gè )盆中(🐯)再舀入切好的鱿鱼备用
4毛肚二两左右切(qiē )成长条(📞)(tiáo )一起放入盆中小葱一(yī )根切(qiē )成(chéng )斜片(piàn )生姜一块(☝)切成姜片(piàn )一起放入大碗中再放入(rù )后一(yī )小(xiǎo )把红干椒一(🛢)小把(bǎ )麻椒取一个小(👩)(xiǎo )盆(pén )盛有一把花椒和一把(bǎ )红干椒(jiāo )备用
5小葱几根切成葱花放进去小盆中蒜子几粒(lì )拍扁切成蒜末和葱花放在一起
等食材备好以后以后我(😝)们开(kāi )始烹饪
6起锅烧水(🧟)水开后倒入水黄豆芽豆腐皮和宽粉(fěn )用勺子晃动一下几下焯水一分钟(zhōng )捞出控水(shuǐ )布袋中(🔣)盆(📚)中
7等水立即烧开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血和(hé )鱿鱼加入到(🕕)料酒5克去腥用勺(shá(💥)o )子(👭)来(lái )回滑动几下使食(shí )材受热均匀
8焯水一分钟捞出控水(shuǐ )拔(🍇)凉
9另(👭)起锅添入一勺(sháo )食用(👽)油油热后倒入水(shuǐ )葱姜和大料爆(bào )香加入到麻辣火锅料20克豆瓣酱10克(kè )翻炒化开炒出红(hóng )油
10添入适(shì )量的清水参(cān )加生抽10克白糖2克胡椒粉2克均匀搅拌化开调料(liào )煮开下次全部(bù )倒入黄豆(dòu )芽豆(dòu )腐皮和宽粉开(kāi )大火煮一分钟
11加入到食盐1克鸡粉(📧)2克老抽2克调底色(🖐)再捞出配菜然后取出盆(pén )中排第五等汤汁再一次涌动后慢慢倒入毛(🎵)肚鳝(shàn )鱼鸭血和鱿(🎈)鱼
12开大火煮3分钟捞出后盛有汤盆(pén )中
13再浇上(shàng )注意适量的原汤撒上少许蒜末和葱花
14锅中留(liú )底油(yóu )添入半勺食(➿)用油(💯)倒入花椒和红干椒迅速再翻炒炒出香味以(yǐ )后关火
15再把(bǎ(🥞) )热油泼在汤盆中在一瞬间(jiān )放出出葱蒜的香味(wèi )到(dào )最后再放上几朵香菜单独点(diǎn )缀(zhuì )
16那样最好到这里这道麻(💳)辣鲜(xiān )香(xiāng )的毛血旺就做了(🐩)了要(yào )会了(le )就(jiù )在家试一下吧
下(🔺)面(miàn )是所会用(yòng )到的食材和调料
食材豆腐皮宽粉(⬇)鸭血鳝鱼毛(máo )肚鱿鱼小葱黄(huáng )豆芽生姜红干椒麻椒花椒
调料(⏯)盐鸡粉老抽料酒豆瓣酱麻辣火(huǒ )锅料
毛血(xuè )旺浇油的正确方法
1方法一1净(jìng )辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼香味泡海椒约150克(kè )精细加工(gōng )花(huā )生油约240千克大葱100克老姜100克洋葱(cōng )150克番茄沙司(sī )约(👈)150克紫(✋)草20克红蔻10克香根10克(kè )茴(huí )香(🍇)15克桂皮(pí )8克香叶8克甘草(cǎo )10克草果5个肉蔻10克(kè )山奈8克胡萝卜100克香(xiā(🐅)ng )菜根40克
2将(jiāng )郫县豆(🔡)瓣酱和鱼香泡海椒排斩成细末盛(shèng )入盆中再加辣(là )椒(🔒)粉(😽)洗净的紫草和200克清水调匀
3大葱和老姜用(🏗)刀(🚺)(dāo )拍松拍(pāi )松下次炸制时容易出味洋(🖌)葱切成48厘米见(jiàn )方的洋葱块胡萝(luó )卜切(qiē(🐁) )大片香根茴香(xiāng )红蔻桂皮香叶甘草草果肉蔻(kòu )和山奈用清水中浸泡20分钟冼净捞出沥干控干或擦水分待(dài )用
4炒锅上火后舀入300克经过(guò )精制花生油烧至三成热时排列盛(🎞)有(yǒu )大葱(cōng )老姜茴(🙋)香香根桂(😚)皮红蔻香叶甘草(cǎo )草果肉蔻山(shān )奈(🥡)用(yòng )中小(🌮)火使油温很缓慢增加至五成热小(xiǎo )火熬严重的限制20分钟左右吧待各料均被(bèi )烧至(zhì )金黄色(sè )而且香味充分融于油中时用漏勺捞(🍚)出料(liào )渣弃之(🍿)不用
5再上火把锅里的油烧热下番茄沙司用(🕖)小火煸(😄)12分(fèn )钟(zhōng )至油色发红时再倒入其余的精(jīng )细加工(gōng )花生油再左面(miàn )参加调匀的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及洋葱胡萝卜和香菜根并不(bú )停顺同一方向(xiàng )搅出
2做法二
1野山椒青美人(rén )椒节各30克鲜花椒8克藤椒油3克盐(yá(⚓)n )2克白醋15克料酒30克老姜蒜各9克(kè )干辣椒20克雪碧香料水150克老油50克芝(zhī )麻5克
2杀(shā )鸭子(zǐ )之前准备着小半(bàn )碗冷的淡盐(🏐)水再把鸭(yā )血就滴到碗(🔲)里一边滴一边轻轻搅动把水和血搅匀还(há(🆔)i )没(méi )血液静置(zhì )20分钟半小时后凝化成块再放(fàng )进去(qù )热水(shuǐ )中蒸(zhēng )熟木盒切成小(xiǎo )块即可
3将A料飞水猪(👮)肚心舌飞(🥢)(fēi )水后洗净后煮(🎊)熟后切片鳝鱼加(jiā )料酒醋飞水备用
4将潮州咸菜切厚片(♏)加野(yě )山椒老姜蒜片炒香放鲜花椒再(😆)爆香加入雪(xuě )碧香料水及清水200克煮沸调好味后加全部原料(😀)烧至更加入味(😽)起锅
5将干辣椒节青美人椒节放在上面将烧(shāo )至六成热的藤椒油啊淋在上面撒葱花芝麻再试一下
3做法三
1食材(cái )鸭血毛(máo )肚大(📑)虾(xiā(📞) )火腿肉(ròu )豆芽姜大蒜葱郫县豆(dòu )瓣酱蒜蓉辣酱火锅底(dǐ )料生抽蚝油老抽白胡椒粉鸡精料(liào )酒白砂糖花(huā )椒(jiāo )干(🥣)辣椒白(bái )芝(🗓)麻(má )
2我们先(xiān )把大虾剪一下虾(xiā )须然后再把虾线可(kě )以去除(🎯)碱水冲(😱)洗(xǐ )干净(jìng )滴入几滴柠檬汁(zhī )抓拌均匀备用
3打算一些火腿肉后再(zài )切成片放在盘中
4鸭血洗(xǐ )干净切成(chéng )片(🚮)
5毛(máo )肚清(qīng )洗(xǐ )干净切成薄片(piàn )然后滴入半个(gè )柠檬汁抓拌均(jun1 )匀
6大蒜拍(pāi )碎剁成蒜末香葱切成葱(cōng )花(huā )生姜切成(chéng )片豆芽洗干净
7锅中一并加入适量的食(shí )用油油温升高(gāo )5成热时把麻(má )椒香(🐫)(xiāng )葱生姜大蒜干辣椒放入(rù )锅中炒(chǎo )出(chū )香(xiāng )味
8加一勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出红油舀入的清水大火烧开
9汤中放盐白(bái )砂糖生抽老抽蚝油胡(hú )椒粉鸡精料酒煮开先把豆芽放进汤(tāng )中煮2分钟
10煮好的豆芽捞出放入碗(wǎn )中再把鸭血(xuè )毛肚(dù )虾火腿肉(ròu )放入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其余汤(tāng )汁倒出
11最后在上面放上蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻把烧热的油浇上了(le )即可大快朵颐
川菜十大经典名菜(cài )做(zuò )法
一麻婆豆腐食材(cái )
豆腐250克牛肉75克蒜苗1根豆豉15克花椒粉3克黄酒5克盐3克豌豆淀(🥟)粉5克花(huā )生油15克(kè )小葱5克等
做法
步骤1
将豆腐切成26厘米见方的块后(hòu )放加了少许(😙)盐的沸水中过一下去除(chú )豆腥味然后捞出用清(qīng )水浸泡豆豉等(🏌)剁碎蒜苗切段姜切末(mò )新(👑)鲜猪肉牛肉切成(chéng )小块或(🎦)肉末
步骤(zhòu )2
炒锅烧(shāo )热放油后放(🥢)牛肉猪肉(ròu )炒散待牛(🔢)肉馅炒(✝)成(🌔)金(jīn )黄(huáng )色(🍰)放入(🔼)豆瓣酱同(🎡)炒放入豆豉(chǐ )姜(🦕)末辣椒粉同炒至(zhì )牛肉(ròu )猪肉上(💴)色效果入味儿
步骤3
下肉汤烧开(kāi )加入豆腐煮3分钟加(🏎)酱油(yóu )蒜苗段糖用盐调味(wèi )再用湿淀粉芡汁盛出(chū )后撒上花椒面(miàn )葱(🤡)末表就行(🚷)
二回锅肉(🔷)
材料(liào )五花肉(ròu )青蒜葱姜蒜(suàn )干红辣椒花椒豆瓣(bàn )酱糖油
做法
1带(🥠)皮(pí )五花肉冷水(shuǐ )下锅加(jiā )入葱段(duàn )姜片(piàn )花椒(jiāo )78粒黄(huáng )酒适量煮(zhǔ )开(🐹)
2撇净撇净煮至(zhì )八成熟木盒自然冷却筷子可再插入(rù )即(jí )可
3将肉切成薄片姜蒜切片(piàn )葱切成斜段(duàn )
4将青蒜的红(hóng )色(🏕)部分先用刀拍一下然后(🏔)再完全斜切成段备(bèi )用
5炒锅上火加大(dà )多的油(yóu )煸香辣椒花椒
6下入肉片煸炒至肉片颜(🈂)色变(✝)透明(míng )边缘微微卷过
7将肉拨到锅一边下入豆瓣酱可以先切成小粒炒出红油
8适度地的加入(rù )少许酱油或甜面酱调色与(💁)(yǔ )肉片一起继续翻炒(chǎo )均匀(🍓)
9下入青蒜(suàn )点(diǎn )少许(😹)料酒糖调好(🐛)味道即可出锅
三(sān )夫妻肺片
食(shí )材
牛肉100克牛舌100克牛头皮100克牛心150克牛肚200克香料八角三奈大茴香小茴(🦍)香草(📫)果桂皮丁香(xiāng )生姜(jiā(🎯)ng )等盐(🌬)红油辣椒花椒(🤺)面芝麻熟(👐)花生米豆油味精芹菜各适量(lià(🆙)ng )
做(zuò )法
步骤1
将牛肉切成小片与牛杂牛舌牛心牛头皮牛肚一起(qǐ )清洗干净用香料盐花椒面等各(♎)种调料卤制先用猛火烧(shāo )开后集体土地(dì(⛑) )登记小火卤制到肉料耙而不烂然后捞(🚱)入再晾晒切成大薄片备用
步骤2
将(📭)芹菜洗(xǐ )净(jì(📰)ng )后切成1cm长的段芝麻炒熟和熟花生一(yī )起压成末备用
步骤3
盘中(zhōng )放入后切好的牛肉牛(niú )杂(🗳)再参加卤汁豆油味精花椒面红油辣椒芝麻花生米(mǐ )末(mò )和芹菜搅拌均匀即成
四辣子鸡(🦋)
原料
整(zhěng )鸡(🎟)一只或鸡腿一盒花椒和干(gà(🗨)n )辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒食用油姜蒜白糖(👫)淀粉
主料
鸡腿马耳(😿)朵(duǒ )葱干辣椒节花椒盐胡椒味精白糖(🐛)白芝(zhī )麻醋淀粉料酒色拉油各适量
做法
干辣椒节去(qù )籽后用白开水浸泡一段时间半小时然后再(🌙)捞出后(📟)挤出水(shuǐ )分水(shuǐ )放碗里加淀粉(🎅)辣椒粉盐搅拌均匀五六成(chéng )热五成热下锅炸(zhà )至芝麻微黄(huáng )捞(🥈)出鸡肉切好放料酒生抽玉米淀(diàn )粉(fěn )胡椒粉盐抓(zhuā )拌均匀腌(yān )20分钟(⛲)然后再油烧五成下(🏦)锅小火慢(📐)炸(zhà )至变面金黄酥(💇)(sū )脆再(📦)捞(lāo )出另起油锅放姜(🔐)蒜花椒豆瓣酱炒出香味倒入水鸡块儿和(🔼)炸好(hǎo )的辣椒放(fàng )半勺白糖半勺鸡精翻炒(chǎo )均匀最后放葱段大火翻炒出锅
五(wǔ )水煮鱼(yú )
食材
鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒(👭)色(🤶)拉油花椒辣椒蒜姜片鸡精(jīng )白胡椒粉黄豆芽
做法
步骤1
将鱼头(tóu )剁(🛥)下并之中飞出(chū )分两半(bàn )将鱼身竖(🎥)放(✖)用坚硬锋利的(🎡)刀平着将两整片鱼肉和鱼排分开再(🚓)将两大片(piàn )鱼肉片(🐶)成注意适量的鱼片将鱼排分为(wéi )三四段与鱼头放一(yī )起(qǐ )备用
步骤(zhòu )2
将鱼片(piàn )内放(🤒)一个蛋清少许盐干淀粉(fěn )和料酒拌匀(yún )
步骤3
将一小碗色(🐁)拉(lā )油(🌫)所有花椒和辣椒全部倒入锅内用小火慢炸在辣椒颜(yán )色变暗后用铲子然(rán )后捞出一半的油和花(huā )椒辣椒备用(yòng )
步骤4
将(🌸)(jiāng )火开大放入拍好的蒜瓣儿和(💠)姜片(👎)儿出香味后将鱼头鱼(yú )排向锅煸(💮)(biān )炒两下倒入料酒约一小碗盐半调羹(gēng )加沸水三四碗等(děng )鱼(yú )头汤沸腾起来(lái )出味将鱼片一片一片横放到出水(🤡)滚的汤中鱼片会(huì )熟的迅速出锅前后放适量鸡精白胡椒粉和椒盐粉
步骤5
盆中放着已焯好的黄豆芽将鱼片一这款汤汤水(🔉)水舀入(✅)此盆(pén )后来将那半碗捞出后的辣椒和油倒(dǎo )在(zài )上面
六鱼香肉丝
食材
主料猪(zhū )里脊
辅料(📡)青笋水发黑(🆘)木耳
调料盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老(lǎo )抽(🈵)鲜汤水水淀(diàn )粉兑成碗汁
泡红辣椒剁茸姜(🔒)米蒜米鱼眼葱
味型鱼香特点咸(xián )鲜酸甜二者兼备葱姜蒜香线条清晰
做法
步骤1
猪里脊(🗿)切长约8cm粗03cm的二(èr )粗丝加盐料酒搅至上(🌪)劲后放水淀粉搅匀封油备(bèi )用
步骤2
起锅烧(🐨)油(yóu )中油温(👇)滑(huá )肉丝(🎂)(sī )变白(bái )捞出后沥油备用
步骤3
锅中留(liú )底油中油温下泡椒茸姜蒜米炒出香味(wèi )和红油后(🕘)后放抚过油(🔱)的肉(ròu )丝翻炒均匀后淋入事先兑(😛)好的碗汁(🙌)放入葱粒炒制芡汁收(shōu )匀葱出香后起锅装盘再试一下
七宫(🥎)保鸡(jī )丁(dīng )
原料
主料鸡脯肉(✌)225克花生米50克(kè )
辅料葱45克姜10克
调料干辣椒8克花椒15克(kè )色拉油(🍁)60克盐2克料酒2克味精1克酱(🛹)油65克白(bái )糖10克醋7克水淀粉22克(kè )
做(🔚)法
步骤(🐂)1
鸡腿去骨去皮后冼净用(yòng )刀(dāo )背拍松鸡肉切成15厘(📙)米大小的丁姜和(hé )蒜切片葱(cōng )白(bá(🤭)i )切成小圈
步骤2
鸡(jī )肉丁加入少许黄酒(jiǔ )一点(👌)(diǎn )点盐用(🍵)手疼时抓粘稠状再(🤼)后放干淀粉抓匀
步骤3
将糖米醋料酒生抽盐放入容(róng )器(qì )中调(diào )成(chéng )糊状放入葱(🏻)姜蒜加入适量水制作成料(liào )汁
步骤4
锅烧热(📌)倒入油(yóu )待(dài )油温升高7成热时(shí )放入后腌好的鸡丁翻炒至(🔚)鸡肉变白盛出
步骤5
锅中(zhōng )剩少许油(yó(🚈)u )放入花椒干(gàn )辣(là )椒用中小火(🐿)炒香后将料汁里(lǐ )浸泡一段时间的(de )葱(cōng )姜(jiāng )蒜(😳)再捞出放入锅中炒10秒随后把鸡肉倒回锅中用大火炒30秒倒入水料汁颜(yán )色变富有光泽时组建辣椒油最后后放花生米再试一(🍰)下(xià(📃) )
八开水白(bá(🕗)i )菜(cài )
食材
大白(👺)菜10公斤每棵只用极嫰菜心部分老母鸡2500克火腿(tuǐ )蹄(tí )子200克排骨500克干(gàn )贝300克(kè )去皮净(jìng )瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉(ròu )300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升
做法
步骤1
先熬好清水高汤(tāng )将老母鸡劏好(hǎo )洗净干贝浸(jìn )发好与(yǔ )清(📒)洗干净后的火(🔲)腿蹄子排(pái )骨等按类分别放入差别沸水锅中焯一(yī(🌡) )下水清除(🏞)掉血水和杂(zá )质然后捞出再(zài )用(yòng )水洗净一起放入后大汤(💆)锅内加入清水姜(jiāng )葱烧开后加(jiā )料酒转小火慢熬3小时
步骤2
同时把鸡脯肉及(jí )瘦(shòu )猪(zhū(📶) )肉剁成蓉分别加适量(liàng )水调成粥状待用
步骤3
汤熬至3小时后用(yòng )筛子(zǐ )把大部分汤渣(zhā )浮油隔尽把清汤全(quán )部倒(🚊)入另一锅中烧开(kāi )放入猪肉蓉搅匀转(zhuǎ(🥃)n )中小火(huǒ(🚿) )待其渐渐聚拢肉蓉浮起用小(🐗)漏勺捞净肉(🏼)蓉后再把汤再煮(😲)沸(fèi )把(bǎ )鸡肉蓉分2次(cì )按猪肉蓉的(de )同时处理之后把清汤彻底隔渣(zhā )去油待汤色清新明净如水下盐调(🕙)味待用
步骤4
把汤(🌡)分成两锅(guō )择好至(zhì )嫩的白菜心放进其中一锅高汤灼至七(qī )成熟用清水漂冷用细银针在菜心上疼时穿刺放进漏勺中用原先的高汤自上(shàng )淋下至使白(🛬)菜心(xīn )烫煮(⌛)(zhǔ )
步(🛶)骤5
将(jiāng )菜心垫在碗底烧开另一锅高汤舀进碗内(🚋)(nèi )即成
九(🔔)毛血旺
材料
主(zhǔ )料鸭血白鸭500克黄(huáng )豆芽(🚙)150克辅料鳝鱼100克水发毛肚100克猪肉(ròu )肥瘦100克(kè(🌙) )火腿肠150克水发(fā )鱿(🤴)鱼50克黄花菜50克木耳(🤔)水发(🌉)50克(kè )莴笋100克调(diào )料大葱(🙎)50克(kè )盐3克辣椒红尖干15克花椒5克(kè )料酒10克味(wèi )精(jīng )10克植(🔶)物油(🉑)50克(kè )
灵材毛血旺是诸位加以改进之处加(jiā )入到了海参毛肚(dù )鳝鱼肉黄喉片午餐肉片
调料辣椒麻椒(🍯)等
做法
步骤1
将辣椒(🛩)花椒豆瓣酱姜蒜(💭)色拉油放入锅中用小火翻炒香加(jiā )汤熬煮(zhǔ )后捞出后渣然后(hòu )把放进(jìn )去味(🏌)精白糖醋等调料
步骤2
将主辅料切片改刀飞水组建熬好的红汤汁内(nèi )烧开后然后取出(🏾)盛(❎)器撒入葱花
步骤3
将色拉油烧热放入花椒辣椒炝出(🐣)(chū )香味迅速浇在上面即(jí )成
十东坡(pō )肘子(zǐ )
原(yuán )材料肘子一只葱姜蒜冰糖桂皮(pí )香叶八(bā )角五香粉(🛢)若干
做法
1无火去(qù )掉后肘子(zǐ )皮(🐈)(pí )上残留的猪毛扔(rēng )到沸(🍵)水中煮几分钟去掉后污血和脏(zāng )物然(🏷)后再将(jiāng )肘子(zǐ )捞(lāo )出后用刀在其上割(gē )几道口子那样(yàng )的话熟得快
2新水烧沸放入后(🚱)适量葱(cōng )姜和香叶将去处理好的(de )肘子煮到七八成熟捞出上(shàng )蒸锅
3蒸肘子(zǐ )是个关键(🐱)步骤东坡肘子的肥而不腻就靠它了上锅蒸一个半小(xiǎo )时这期间可(💅)调佐(😘)料炒锅中慢慢倒入(rù )适量色(sè )拉油烧热后炒葱姜蒜至出香味放进去桂(guì )皮香叶八角翻炒然后加适量水水量基本都操纵在小烧红40分(🤕)钟后剩一小碗(wǎn )为宜再(🚂)放入若干冰糖五香粉两三勺酱油小火渐渐烧之后剩那一小碗汤汁应该是调料(lià(🔨)o )了
4肘子(zǐ )蒸(🕓)好(hǎo )后装盘浇上刚(gāng )调(dià(🛃)o )的调料表就行
最近网络清淡美(měi )食占巨一(yī )席之地大(🚸)家今(🕷)(jīn )天(tiān )分
香辣毛血旺的做法(fǎ )主料
鸭血一盒
鳝鱼一条
百叶(yè )100克
毛肚100克
黄喉100克
卤肥肠100克(🏣)
火腿100克
黄豆芽100克(kè )
辅料
葱20克
姜20克
蒜20克
干(gàn )辣椒(jiāo )50克
花椒10克
麻椒10克
豆(dòu )瓣酱50克
盐5克
香辣毛血旺的做(zuò )法
1鸭血黄喉火腿(tuǐ )切片儿鳝鱼肥肠切蒜切瓣(bàn )百叶和(hé )毛肚切长条儿葱切细条(🗻)蒜姜(💖)切片(piàn )儿
2锅烧开水黄(huáng )豆芽煮(zhǔ )熟捞出(chū )捞出沥干放入(💞)盆底鸭血(xuè )黄喉鳝鱼肥肠开(kāi )水炒好后捞出备用
3锅倒(dǎ(🔣)o )油烧热放入花椒干(🎂)辣椒葱姜爆香放入(🈲)豆瓣酱炒出红油加适量高汤(tā(🤯)ng )盐大火烧开
4放入(rù )鸭血鳝鱼肥肠(cháng )黄喉煮5分钟用漏勺再(zài )捞出放在旁边豆芽上之后水烧开放入百(🚛)叶毛肚火腿(🍻)煮30秒钟(zhōng )捞出后
5蒜片放在上面锅烧热多倒油
6油(yóu )热后(hòu )放一小(🍪)(xiǎo )把花椒麻椒和干辣椒炸香后浇在上面去掉
