『食堂毛血旺的正宗做法』介绍:
食堂毛血旺的正宗(🐨)做法
1黄豆(🙄)芽一把(bǎ )放入盆中(zhōng )宽粉一(🎄)把切成段豆(dòu )腐(fǔ )皮两(📹)张切(qiē )成长条(tiáo )准备鸭血一块切成056厘米(mǐ )厚的薄(báo )皮放(fàng )入盆中2鱿鱼须和(hé )鱿鱼筒各一个先把鱿鱼(yú )须切成段(duàn )再(zài )把鱿鱼筒(tǒng )切下来(lái )撕掉(diào )外膜在表面打上花刀切(💚)成段放进去小盆(pén )中
3准备(bèi )着去(🍊)处理好的鳝鱼一条先斩去头(🥪)部再切成小(xiǎo )段和鸭血放(fàng )进一个盆中(zhōng )再舀入切好的(de )鱿鱼备(bèi )用(yòng )
4毛肚二两(liǎng )左右切成长条一起放入盆(pén )中小(xiǎ(😤)o )葱一根切成(chéng )斜片生姜一(yī )块切成姜片一起放入大(🍯)碗中再放入后一小把(⛷)红干(gàn )椒(jiāo )一小把麻椒(jiāo )取一(🦅)个小(✝)盆盛有一把(bǎ(🥝) )花椒和一(yī )把红干椒备用
5小(xiǎo )葱几根(gēn )切成葱花放进去(qù )小盆(🎧)中蒜子几粒(lì )拍(pāi )扁切成(chéng )蒜末(🙂)和葱花放在一起
等食(🖨)材备好以后以后我(wǒ )们开(kāi )始烹饪
6起锅烧水水开后倒(📓)入水黄豆(dòu )芽豆腐皮和(hé )宽粉用勺子(zǐ )晃动一下几下焯水一分钟捞(lāo )出控水布袋中盆中
7等水立即烧开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼加入到料酒(jiǔ )5克(🍏)去腥用勺子来回滑动几下使食材受热均(jun1 )匀(🍻)
8焯水一分钟捞出控水(shuǐ )拔凉
9另起(qǐ )锅添(📪)入(🕴)一勺(sháo )食用(yòng )油(😄)油热后(hòu )倒入水葱姜和大料爆香(😎)加(jiā(🆓) )入到麻辣(🆚)火锅料20克豆(dòu )瓣酱10克翻炒化开炒(🐝)出红(hó(😮)ng )油
10添(tiān )入(rù )适量的(🔰)清水参加生抽10克白糖(🐝)2克胡(hú )椒粉2克均匀搅拌化开调料煮开(kāi )下次(cì )全部(bù )倒入(🍈)黄豆芽豆腐皮和宽粉开大火煮一分钟
11加(🚰)入到食盐1克(kè )鸡粉2克老抽(chōu )2克调(diào )底色再捞(lāo )出(chū )配菜(🤖)然后取出盆中(🆗)排第五等(děng )汤汁再一次涌动后慢慢倒入(rù )毛肚鳝(shàn )鱼鸭血和(hé )鱿鱼
12开大火煮(zhǔ )3分(fèn )钟捞出后盛有汤盆中
13再(👱)浇上注意(yì )适量的原汤(tāng )撒上(shàng )少许蒜末和葱花
14锅中留底油添入半勺(🚊)食用油倒入花椒(jiāo )和红干椒迅速(🐁)再翻(fān )炒炒出香味以后关火
15再把热油泼在汤盆(🦈)(pén )中在一瞬间放出出(🈶)葱蒜的香味到最后再放上几朵香菜单独点(👄)缀(👪)(zhuì )
16那样最好到这里这(zhè )道麻(má )辣鲜(🚹)香的(➡)毛(🥟)血旺就做了(le )了要会(huì )了就在(🐙)家试一下吧
下面是所会用到的食材和调料
食材豆腐皮宽粉鸭血鳝(shàn )鱼毛肚(dù )鱿鱼小葱黄豆芽生(💅)(shēng )姜红干椒麻椒花椒
调料盐鸡粉老抽料(liào )酒豆瓣(bàn )酱麻辣火锅料
毛血旺浇油的正(🏀)确(🌈)(què )方法
1方法一1净(🚭)辣椒油300克郫县豆瓣酱约(yuē )200克鱼香味泡海椒(🧙)约150克精细(🕋)加工花生油约240千克大葱100克老姜100克洋葱150克番茄沙司约(yuē )150克紫草20克红蔻10克香(💺)根10克茴香15克桂皮8克香叶8克甘草10克草(💇)果5个(gè )肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜根40克
2将郫(pí )县豆瓣(🐉)酱和鱼香泡海椒排斩成细末盛入(rù )盆中再加辣椒粉洗净的(de )紫草和200克清水调匀(yún )
3大(🍥)葱和老姜用刀拍松(sōng )拍松下次(cì )炸制时容易出味洋葱切成48厘米见方的洋葱块胡(🐲)萝卜切大片香根茴香红蔻桂皮香叶甘草草果肉蔻和山奈用清水中浸泡(pào )20分钟冼净捞(⏩)出沥干控干或擦水分待用
4炒锅上(shàng )火后舀入300克经过精(👳)制花生油烧至三成(chéng )热时排列(liè )盛有大葱老姜茴香香根(😒)桂皮红蔻香叶甘草草果肉蔻山奈用中小火使油温很缓(🔪)慢增(🏜)加至五成热小火熬严重的限(xiàn )制20分钟左右吧待各料均被烧至金黄(huá(🛷)ng )色而且香味充分融(róng )于油中时用(👄)漏勺捞出料渣弃之不用
5再上火把锅(guō )里的油烧热下番茄(qié )沙司用小火煸12分(💡)(fèn )钟至油色发(⭐)红时再倒入(rù )其余的(de )精细加工花(🎶)生油再左面参加调匀的辣(là )椒粉豆瓣酱泡(👺)辣椒紫草及洋葱胡萝卜和香菜(🏗)根并(🕦)不停顺(shù(😉)n )同一方向(xiàng )搅出
2做法二
1野山(👆)椒青美(měi )人椒节各(gè(📞) )30克鲜花(huā )椒8克藤椒(jiāo )油3克盐2克白醋15克料酒30克老姜蒜(suàn )各9克干辣椒20克雪碧香料水150克老油50克芝麻5克
2杀鸭子之前(qián )准备着小(xiǎo )半碗冷的(💪)淡盐水再把鸭血就滴(dī(🆔) )到(dào )碗里一边滴(🗑)一边(biān )轻轻搅动把(bǎ )水和血搅匀还没(🔎)血液静置20分(fèn )钟(zhōng )半小时后凝化成块再(👭)放(🏥)进去(qù )热(🌿)水(shuǐ )中蒸熟木(⬜)盒切成(chéng )小块即可
3将(jiāng )A料飞(📣)水猪肚心舌(shé )飞水后洗净(👈)后煮熟(shú )后切片鳝鱼(yú )加(jiā )料(🛄)酒(jiǔ )醋飞水(shuǐ )备用
4将潮州咸菜切(qiē )厚片加野山椒老姜蒜片炒香放鲜花椒再爆香加入雪碧香料水及清水200克煮(zhǔ )沸调好味后加全部原料烧至更加入味起锅
5将干辣椒节青美人椒节放在上面将烧至六成热的藤椒油啊淋在上面撒(🍬)葱花芝麻再试一下
3做(zuò )法三
1食材鸭血毛(🤙)肚大虾火腿肉豆(dòu )芽姜大蒜葱郫(pí )县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料生抽蚝油老抽白胡椒粉鸡精料酒白砂糖花椒干辣椒白芝(zhī )麻
2我们先把大(dà(💺) )虾剪一(🕒)下虾须然后再把虾线(xiàn )可(kě )以去除碱水冲洗干净滴入几(jǐ )滴柠檬(🗜)汁抓拌均匀备用(yòng )
3打算一些火腿肉后(hòu )再切成片放在盘中
4鸭血(xuè )洗干净切成片
5毛肚清(qīng )洗干净切成薄片然后滴入(rù )半个柠檬(méng )汁抓拌均匀
6大蒜拍碎(♐)剁成(chéng )蒜末香葱切成葱花(huā )生姜(🔧)切成片豆芽洗(xǐ )干净
7锅中一并加(jiā )入适量(liàng )的食用油油温升高(gāo )5成(🔗)热时把麻(🚮)椒香葱生(shēng )姜大(dà )蒜干(gàn )辣椒(jiāo )放入锅中炒出香味
8加一(yī )勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出(chū )红油舀入的(😜)清水大火烧(🤨)开
9汤中放(fàng )盐白砂糖生(shēng )抽老抽蚝油胡椒粉(fěn )鸡精料酒煮开先把豆芽放进汤中煮2分钟
10煮好的豆芽捞出(🔸)放入碗中再把鸭血(😃)毛肚虾火腿(tuǐ )肉放入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其余汤汁倒出
11最后在上面放上蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻把烧热的油浇上(shàng )了即可大(dà )快朵颐
川菜十大经典(diǎn )名菜(cài )做法
一麻婆豆腐食材
豆腐250克牛(👙)肉(ròu )75克蒜苗1根豆(dòu )豉15克花椒(🗾)粉3克黄酒(🏷)5克盐(🚢)3克豌豆淀粉(fěn )5克花生油15克小葱(cōng )5克等
做法(fǎ )
步骤1
将豆腐(🏑)(fǔ )切成26厘米见方的块后放加了少许盐的(de )沸水(shuǐ )中过(guò )一(🥎)下去除(🦋)豆腥味然后捞出用清水(shuǐ )浸泡豆豉等剁碎蒜苗切段姜切末(mò )新鲜猪肉牛肉切成小(📈)块或(huò )肉末
步骤(zhò(😐)u )2
炒锅烧热放油后放牛(niú )肉猪肉炒散待牛肉馅(🏀)炒成金黄(huáng )色放入豆(dòu )瓣酱同炒放入豆豉姜末辣椒(jiāo )粉同炒至牛肉猪肉上色效(🕟)果入味儿
步骤3
下肉汤(tā(🦗)ng )烧(😖)开(🅾)(kāi )加(jiā )入豆(dòu )腐煮3分钟(zhōng )加酱油蒜苗段(🍌)糖用盐调味再用湿淀(dià(🕷)n )粉芡汁盛出(chū )后(hòu )撒上花椒面葱(cōng )末表就行
二(èr )回锅肉
材料五花肉青(qīng )蒜葱姜蒜干红辣椒花椒豆(dòu )瓣酱糖油
做法
1带皮五花肉冷水下锅(guō )加入葱段姜片(piàn )花椒78粒黄酒适量(🚂)煮开
2撇净撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷子可再插入即可
3将肉(ròu )切成薄片姜蒜切片(piàn )葱切成(🏥)斜段
4将青蒜的红色部分先用刀拍一下然(rán )后再完全斜切成段备用
5炒锅上(shà(🎸)ng )火加大(dà )多的油煸(biān )香辣椒花椒
6下入肉片煸(🙀)炒至肉片(🐵)颜色变透明边缘微微卷过
7将肉拨到锅一边下(👅)入豆瓣酱可以先切成小粒炒出红(hó(📈)ng )油
8适度地的(de )加入少许酱(jiàng )油或甜面酱调色(🚬)与肉(ròu )片一起继(jì )续翻(fān )炒均匀
9下入青蒜点少许(🥇)料酒糖调好味道即(jí )可出锅
三夫妻肺片
食材
牛肉(ròu )100克牛舌100克牛头皮100克牛心150克牛肚200克(kè )香料八角三奈大茴香小茴(huí )香草果桂皮(🐅)丁香生(shēng )姜等盐红油辣椒花椒面芝麻熟花(huā )生米(mǐ )豆油味精芹菜各适量
做法(🙁)
步(bù )骤1
将牛肉切成小片与(yǔ )牛杂牛舌(🚛)牛(niú )心牛头皮(🥢)牛肚(dù )一起清(🏭)洗干净用香料盐花椒面等各种调料(liào )卤制先用猛火烧开后集体土地登记小火卤制到(dào )肉料耙而不烂然后捞入再晾晒切(🚥)成大薄片(pià(💗)n )备用
步骤2
将芹菜洗净后切成1cm长的段芝麻炒熟(shú )和熟花生(🏄)一(🚟)起压成末备用(yòng )
步骤3
盘中放(💗)入后切好的牛(niú )肉牛杂再参加卤汁豆油味精花(huā )椒面红油辣椒芝(zhī )麻花生米末和芹菜(⛵)搅拌均匀(yún )即成
四辣(là )子鸡
原料
整鸡一只(🥈)或鸡腿一盒花(🏑)椒(jiāo )和干辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒食用油姜蒜白糖淀(🛺)粉
主料
鸡(jī )腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐(yán )胡椒味精白糖白芝麻醋淀粉料酒色拉油各适量(👤)
做法
干辣椒节(jiē )去籽后用白(🍟)开水浸泡一段时间半小(xiǎo )时(🍢)然(rán )后再捞出后挤出(🚏)水分水放碗里加淀(diàn )粉辣椒粉盐搅拌(bàn )均(jun1 )匀(⛴)五六成(chéng )热(rè )五成热(rè )下锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉切好放料(lià(🐮)o )酒(jiǔ )生抽玉米淀粉胡(🅰)椒粉盐抓拌(bà(🍥)n )均匀(yún )腌20分钟(zhōng )然后再油烧五(🏏)成(chéng )下锅小火慢炸至变(biàn )面金(😴)黄(huáng )酥脆再捞出另起油(🛺)锅放姜蒜花椒豆瓣酱炒出香味(🤹)(wèi )倒入水鸡块儿和炸好的辣椒放半勺白糖半勺鸡精翻炒均匀(yún )最后放葱段大火(♐)翻炒出(🍢)锅
五水煮鱼
食材
鱼鸡(jī )蛋白(bá(👚)i )糖干淀粉料(🤖)酒色拉油花椒辣椒蒜姜片(piàn )鸡精(⛰)白(🧓)胡椒粉黄豆芽
做法
步骤1
将鱼头剁下(xià )并(🖼)之中飞出分两半(bàn )将(💘)鱼身(🔓)竖放用坚硬锋利的刀平着将两整片鱼肉和鱼排分(fèn )开再将两大片鱼(✌)肉片成注意适(🔯)量的鱼片将鱼(🐷)排分为三四(🕳)段与鱼头放一起(qǐ )备用(yòng )
步骤2
将鱼片内放一个蛋清少(shǎo )许盐干淀粉(☝)和料酒拌(bàn )匀(📗)
步骤3
将一小(🐜)碗色拉(lā )油所(🚄)有花椒(jiāo )和辣椒全部倒(😾)(dǎo )入锅内(nèi )用小火慢炸在辣椒颜色变暗后用铲(⏬)子然后捞出一(yī )半的油和花(huā )椒辣(là )椒备(bèi )用
步骤(zhòu )4
将火(huǒ )开大放入拍好的(👱)蒜瓣儿和姜片(piàn )儿出(chū )香味后将鱼头鱼(🈹)排向(xiàng )锅煸炒两下(xià )倒入料酒约(yuē )一小碗盐半调(🥡)(dià(🚉)o )羹加(jiā )沸(fèi )水三四碗等鱼头汤沸(🎷)腾起(qǐ )来出味将鱼片一片一片横放到出水滚的汤(🚆)中鱼片会熟的迅速出(chū )锅前后放适量鸡(jī )精白(bá(⏲)i )胡椒粉和(🐒)椒盐粉
步骤5
盆中放着已焯好的黄豆芽将鱼片一这款汤(tāng )汤(🎃)水水舀入(🤴)此盆后(⛅)来将那半碗(wǎ(👿)n )捞出后的辣椒和(hé )油倒(dǎo )在(zài )上面
六鱼香肉(😐)丝
食材
主(🕡)料猪里脊(🥧)
辅(fǔ )料青笋水发黑木耳
调料(liào )盐鸡精味精(📥)白糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀(diàn )粉兑成碗汁
泡红辣椒剁茸姜米蒜米鱼眼葱
味型(🏍)鱼香特点咸鲜酸甜二者兼备葱姜蒜(suàn )香线条清晰
做法
步骤1
猪里脊切长约8cm粗03cm的二粗丝加盐料酒(jiǔ )搅至上(shàng )劲后(🔉)放(fàng )水(⏯)淀(diàn )粉搅匀封油备用(🔔)
步(bù )骤2
起锅烧油中油温滑肉丝变白捞出后沥(🈁)油备用
步骤(🙅)3
锅中(zhōng )留(🚕)(liú )底油中油温下泡椒茸姜(🍈)蒜米(mǐ )炒出香味和红油后后放抚过油的(de )肉(ròu )丝翻(fān )炒均匀(yún )后淋入事先兑好的碗汁放入葱粒炒制芡汁收匀葱(🚠)(cōng )出香后(hòu )起锅装盘再试一下
七宫保鸡丁
原料
主(🕐)料鸡脯肉225克花生(shēng )米50克
辅(fǔ )料(🧓)葱(cōng )45克姜10克
调料干(gàn )辣椒8克花椒15克(kè )色拉油60克盐2克料酒2克味精(jīng )1克酱油65克白(bái )糖10克(🦍)醋7克水淀粉22克
做法
步骤1
鸡腿(tuǐ )去骨去皮后冼净用刀背拍松鸡肉(ròu )切成15厘(♑)米大小的丁姜和(hé )蒜切片葱白切成(chéng )小圈
步骤2
鸡肉丁加入少许(⏮)黄酒一点点盐用手疼时抓粘稠状(zhuàng )再后放(fàng )干(😞)淀粉(fěn )抓匀(yún )
步骤3
将糖米醋料酒生抽盐放(fàng )入(rù )容器中调(🏒)成糊状放入葱姜(🌃)蒜加入适量水制作成(🚫)料汁
步骤4
锅烧(🌠)热倒入油待油温升高7成热时放入后腌好的鸡丁翻炒至(💣)鸡(jī )肉变白盛出
步骤(🐉)5
锅中(zhōng )剩少许油放(🥛)入花椒(jiāo )干辣椒用中小火炒香后将料汁里浸泡一段时(🥦)间的葱姜蒜再捞(🥌)出放入(rù )锅中炒10秒随后把(bǎ )鸡(📍)肉倒回锅(guō )中用大(dà )火(huǒ )炒30秒(miǎo )倒入水料汁颜色变富(fù )有光泽时组建(⛩)辣椒油最后后放花生米再试一下
八开(kā(😩)i )水白菜
食材
大(dà )白菜10公斤每棵只用极嫰菜心部(✴)分老母鸡2500克火腿(tuǐ )蹄子200克排骨500克干贝(📑)300克去(qù )皮净瘦鸡脯肉700克全瘦猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升
做法
步(bù )骤1
先熬好清水高汤将老母鸡劏好洗净干(gàn )贝浸发好与清洗干净后的火(huǒ )腿(tuǐ )蹄子排骨(gǔ )等按类分(fèn )别放入差别沸水锅中焯一下水清除(🐗)掉血(xuè )水和杂质然后捞(lāo )出(chū )再用水洗净一起放入后大汤锅(guō )内(⛴)加入清水姜葱烧开后加料(liào )酒转(zhuǎn )小火慢熬3小时
步骤2
同时把(🧐)鸡(jī )脯肉及(jí )瘦猪肉剁成蓉分别(bié )加适量水调(🚫)成粥状待用
步骤3
汤熬(áo )至3小时后用筛子把大(dà )部分汤渣浮(fú )油隔尽把清汤全部倒入另一锅中烧(🆕)开(💛)放(fàng )入猪肉蓉搅匀转中小火待其渐渐聚拢肉蓉(róng )浮起用小漏勺捞净(jìng )肉(🎓)蓉后再(🎻)把汤(🐺)再煮(🤹)沸把鸡(jī )肉(ròu )蓉分2次按猪肉蓉的同(tóng )时处理之后把清汤彻底隔渣去油(yóu )待汤色清新明净如水(🎁)下盐调(diào )味(wèi )待用
步骤4
把汤(⏳)(tāng )分成两锅择好至嫩的(de )白菜心放(fàng )进其中一锅(guō )高汤(tāng )灼至七成熟用清水漂冷用细(xì )银针在菜心上(🍖)疼时穿刺放进漏勺中用原先的高汤自上淋下至使白菜(🐕)心烫(😃)煮
步骤5
将菜心垫(diàn )在碗底烧开(kāi )另一锅高汤(🍛)舀进碗内即成
九毛血旺
材料
主料(liào )鸭血白鸭500克黄豆芽150克(kè )辅料(liào )鳝鱼100克(🐱)水发毛肚100克(🚛)猪肉肥瘦100克火腿肠150克水发鱿鱼50克黄花菜50克木(mù )耳(ěr )水发50克莴笋100克调料大葱50克盐3克辣椒红尖干15克花椒5克料(liào )酒10克味精10克植物(👔)油50克
灵材毛血旺是诸位加(jiā )以改进之处加入到了海参毛肚鳝鱼肉(🥖)黄(🍽)喉片(😛)午餐肉片
调料辣椒麻椒等
做法
步骤1
将(🚀)辣(📆)椒花(🕰)椒豆瓣酱姜蒜色拉油放入锅(♿)中用小火翻炒香加汤熬煮后捞出(chū )后(hòu )渣然后把放(fàng )进去味精白糖醋(cù )等调(🖋)料
步骤2
将主辅料切片改刀飞水组建熬好的(🌓)红汤汁内烧开后然后取出盛器撒入葱花
步骤3
将(jiāng )色拉(lā )油(yóu )烧(shāo )热放(fàng )入花椒辣椒炝出(🧚)(chū )香味迅(🖌)速浇在上面即成
十东坡肘子
原材(cái )料肘子(zǐ )一只葱姜蒜冰糖桂皮香叶八角五香粉若(🛄)干
做法
1无火去掉后肘(zhǒu )子皮上残(🚪)留的(de )猪毛扔到沸水中煮几分钟去(qù )掉后污(wū )血和脏物然后再将肘子(zǐ )捞出后用刀在其上割几道口子那(nà )样的话熟(shú )得快(kuài )
2新水烧(shāo )沸(fèi )放入后适量葱姜和香(xiāng )叶将去处理好的(de )肘子煮到七八成熟捞(lāo )出上蒸锅
3蒸(👡)肘子是个关键(😐)步骤东坡肘(zhǒu )子的肥而不腻(nì )就靠它了上锅蒸一个半小时这期间可调佐料炒锅中(zhōng )慢慢倒(🐘)入适量色拉油(yóu )烧热后炒葱姜蒜至出(chū )香味放进(jìn )去桂皮香(💇)叶(yè )八角(🚺)翻炒然后加(➿)适量水水量基本都(🛁)(dōu )操纵(zòng )在小烧红40分(fèn )钟后剩(shèng )一小(xiǎo )碗为宜再放入(🔌)若干冰糖五香粉两三(sān )勺酱油小火渐渐烧之后剩那一(yī )小碗汤汁应该(gāi )是调(dià(🚇)o )料了
4肘子蒸好后装盘浇(jiāo )上刚调的调料表就行
最近网络(🖍)(luò )清淡美食占巨一席之地大家今天(tiān )分
香辣毛血旺的做法主料
鸭血一盒(hé )
鳝鱼一条
百(bǎi )叶100克(💜)
毛肚100克(kè )
黄喉100克(kè )
卤肥肠(♓)100克
火腿100克
黄豆芽100克
辅料
葱20克
姜(jiāng )20克
蒜20克(kè )
干辣椒50克
花椒10克
麻椒10克(kè )
豆瓣酱(jiàng )50克
盐(yán )5克
香辣毛血旺的做法
1鸭(yā )血黄喉火腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜切瓣百(🔑)叶和(hé )毛肚切长条(tiáo )儿葱切细(xì )条蒜(suàn )姜(🧦)切片儿
2锅烧开水(shuǐ )黄(🌉)豆芽煮熟捞出捞出沥干放入盆底鸭血黄喉鳝鱼肥肠开(kāi )水炒好后捞(lāo )出备用
3锅倒油烧(shāo )热放(fàng )入花椒干辣(❣)椒葱姜爆香放入豆瓣酱炒出红油加适量高汤盐大火烧开(kāi )
4放(🤝)入鸭血(xuè )鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺(sháo )再(zài )捞出放(🍠)在旁边豆芽上之后(🐙)水烧开放入百叶毛肚(💫)火腿煮30秒钟捞(lāo )出后
5蒜片放在上面锅烧热多倒油(yóu )
6油热后放(fàng )一(yī )小把花(🖨)椒麻椒和干辣椒炸香后(hòu )浇在上面去掉
