作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及(🦊)道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走(🏪)遍湖湘(🧝)，跨越世界，纪录片以湖(😐)湘为源点，以世界作维度记录地域(💺)美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土(🐾)人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、(🕺)新派等多个角度，阐述了米(🐲)食、小吃、乡(🏌)野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发(💧)掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。林森摇头道：(🏉)族长，我也不(🌟)清楚，学校里面的(de )事情都(dōu )由(yóu )陈诚掌管。