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四季拉面物语

纪录片

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四季拉面物语

HD中字

记录 日本 2021 

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剧情介绍

  (❄)简单一碗拉麵,就能让你的人生再度翻新。  位于东京人来人往街道(🤝)的老牌拉麵店备前亭,四十年的岁月提供无数东京饕客身心灵的满足与慰藉。这裡(🚸)不仅提供美好的餐点,也(📋)是许多寂寞人聚集的所在。有人在这裡找到童年的味道,有人在此处遇到终身的伴侣,有人(🌰)在这小小的空间得到无比温暖(🛋)的陪伴与鼓励(💴)。灯(🛍)火通明的小店,在植田老闆(⏸)夫妇的热情款待下,彷彿(🎁)成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到东京,透过看书自学,到成为独当一面撑起一间拉麵店的老闆,多年来(🏳),植田正基与妻子和子守著小小的店面,除了研发出独门酱油、盐味、辣味噌口味的拉麵,随著四季更迭,植田老闆也利用休假日,跟著老顾客们(🍞)一同走进日本各地(🔰)田(🏈)野(🏬),亲手摘取新鲜当季食材,不仅将这些食材与拉麵完美结合,也端出了以现採春笋煮成的竹笋饭、夏季的比目鱼生鱼片、秋天的山药泥拌饭、冬日(📑)加上年糕的招牌拉麵等(🌵)别(💳)具巧思的(♓)时节料理,让顾客透过味蕾,感受四(😋)季的美好光景。 (🗄) 【关于电影】  美国(🧦)导演的拉麵之旅,一场跨文化的美好飨宴 (👏) 《四季拉麵物语》以位在东京饭田桥的老牌拉麵店“备前亭(✖)”为主角,这间日式风味十足的(✝)小店,店面不大、没有华丽的装潢(⚽),主要员工只有老闆植田正基和其妻子(🍄)和子。超过四十年的开店岁月,夫妻二人一大清早便开始备料、熬煮汤头,然后准备等待客人上门。这一切看似平凡到不能再平凡的日常,在美国导演约翰达斯巴哈的镜头记录下,却显得格外兴味十足。特别是镜头跟著植田老闆(💗)每一个俐落的(😔)动作(👵),聚焦他每一个认真专注的眼神,每个细节都让人实(💴)实在在地感受到日本职(🥀)人“一辈子就做好一件事”的敬业精神。面对这样的文化洗礼,导演约翰达斯巴哈表示,自己第一次拜访便深深被这间小(🏦)店的气氛迷住了,在这裡能感受到时(🚦)光倒流(🎷),回到了昭和时代的日本,那存在于小津安二郎、黑泽明经典电影(🖌)中的复古情怀,彷(🆒)彿被活生生重现在现实生活中,而整个空间陈设,搭配上众人一边喧闹一边大口吃拉麵(🚒)的(😨)模样,也让(🧚)人联想到伊丹十三的《蒲公英》。导演约翰达斯巴哈表示:“我希望透过这部电影,让观众就算无法立刻亲口品嚐备前亭拉麵的滋味,也能体验到我所感受的美好!”  东京饕客(🛳)的心灵避风港,拥抱四季的幸福滋味  全片除了(🛠)深度访问植田老闆夫妇(🛐),听他们谈起年轻时因缘际会的相识、相恋、(🕤)结婚、失意、浪子回头、成功创业等往事;也找来了(🔋)多位被(👩)植田老闆征服味蕾的饕客现身说法。毕竟,身处在全日本最热闹(🤩)的东京,随处可见比备前亭更奢华、更新颖、口(🌏)味更多元的(📁)拉麵店,那究(🚊)竟是什麽,让他们多年来始终对这小小的店(❤)面流连忘返呢?这群忠实老饕中,有退休人士、忙碌上班族、独居OL、知名独立乐团乐手、(Ⓜ)外国留学(🍗)生,走进备前亭的他们,彷彿回到舒(😙)适的家。植田老闆总是记得每个人的名字和喜欢(🥇)吃的(🐲)餐点,每当他们毫无防备地说起工作的烦恼、人生的瓶颈,植田老闆总是一边煮麵,一边给予真诚的陪伴,让他(🏆)们从身(😎)到心都温暖了起来。到了假日店休,植田老闆更会相揪这群常客们一起上山下(🤨)海,春天挖竹笋、夏天採梨子、秋天掘山药、冬天捣麻糬,甚至(🏬)还(👚)会跑到千叶海岸附近钓比目鱼。而跟著他们一行人(👨)纪录一切的导演约翰也笑称,拍摄期间自己也是不断被植田老闆喂食,拍完整部电影,彷彿尝尽了四季的美好滋(🦕)味(🤡)。陈一四个人刚刚进去研究中(zhōng )心,系(xì )统立刻弹(💓)出一个(⤴)(gè )信息提示。

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